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주문한 절임 배추가 살아서 펄펄 뛰더니 양념을 쫌 짜게 한다고 했는데두 며칠 지나니 물이 많이 나왔어요 줄기부분이 너무 싱거워서 맛이 안나는것 같아요 소금을 좀 뿌려야 할까요 어찌할까요 이것 쫌 맛나게 살려줘요~~ 좋은 방법 알려주심 감사해유 ~~ .

집에 한통 가져온거 먹어보니 너무 싱겁네요,, 아 어찌 하나~~^^! 5년만에 담구어 보니 간을 잘 못 맞추었네~~^ 이런~~ 한 겨울 농사를 망칠 순 없어서 네이버 쌩님, 폭풍 검색 해 보니, 모두가 베껴 놓은듯 같은 답 이네요, 이럴땐 울 님 들은 어떻게...

적게 넣어 맛이 덜하거나 배추를 충분히 절이지 않아 간이 싱거울 때는 새우젓이나 멸치젓 국물만 따로 받아 위에 살짝 뿌리는...무쳐 나물로 만들어 먹어도 좋다. 2_김장이 너무 짜게 되었어요… 짠 김장김치는 무조건 익기만 기다리면 쓴맛이 우러나...

김치가 싱거울정도로 먹기좋게 간이 되었고요... 참고로 그집은 양파를 많이 넣어요 깨몽(대구) 11.12.07. 08:31 저는 효소를 넣고 작년에담았더니 물러버렸습니다. 양파나 설탕이 많이들어가면 물러진다고도 들었습니다. ┗ 이보견 11.12.07. 10:03 효소...