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김장 하루 전날 텃밭 채소 수확하기~ 2023.12.19해당카페글 미리보기
김장 하루 전날~ 텃밭에서 직접 가꾼 배추와 쪽파를 수확했습니다. 끄응차~! 자기 몸만한 배추 열심히 수확중인 요정들의 모습이네요 ㅎㅎㅎ 열심히 수확한 배추 겉잎 떼어내고 반으로 쪼개어 이동! 쪽파 다듬기에 초 집중! 아~ 마늘 향기~ 파 냄새~난다...
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김장을 준비 합니다 [달래파 필요하신분~~] 2023.08.12해당카페글 미리보기
말복 전날이였더군요 속이 별로 안 좋은 송아무개씨는 당분간 기름진것을 먹으면 안된데요~ 옥수수 수염이 말라서 툭 떨어져 있고.... 다 익은것 같아서 따 보니...어라? 속이 안 찼네 ㅎㅎㅎㅎ 속았네요 속았어요~ 비가 많이 올라~ 바람이 많이 불라...
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김장준비 2023.11.10해당카페글 미리보기
직장생활하다 은퇴한 집사람에게는 힘든일인것같다 고추 마늘은 시장에서 사다놓았고 생새우와 액젓은 김장전날에 구입한단다 매년 그렇지만 김장하는날 아침에 무 배추 뽑아서 배추는 절여놓고 다음날 씻어서 집으로 가져와 김장을하는데 올해는 토요일...
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월동준비, 김장 담그기 2023.12.04해당카페글 미리보기
지난 토요일 (12/2) 아이들과 센터 김장을 담갔습니다. 전날 김장 부속재료들을 손수 다듬었습니다. 무 자르고 눈물을 흘리며...줄 모르고~ 발이 언거 같아, 녹이기 자! 이제 배추 양념 넣기 준비 밖에서 센터 안으로 배추 옮기기 자신이 맡은 일에 집중...
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어우러짐을 향해 나아가는 우리 - 2023년 김장잔치를 통해 배우다 2023.12.04해당카페글 미리보기
울력 소화 가능여부에 영향을 주기에 참고하면 좋겠습니다. 1. 작년과 비교해보니 갓과 쪽파 , 무 양이 줄었네요. 그만큼 전날과 김장당일 속준비에 들어가는 재료 씻고 써는 품을 줄일 수 있었어요. 올해 노동량이 알맞았던 것 같아요. 절임배추는 50...
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카이신경영 23 김장김치 2023.09.20해당카페글 미리보기
전년도 시행착오와 물가와 사람만 안배하면 편한데 준비한다는 핑계를 대고 탱자탱자 하면서 노는 재미도 솔솔하였다. 김장 전날에는 모든 준비를 점검하느라 집에 가지를 못하고 품질관리실에서 잤다. 여기저기 쌓여 있는 절임배추, 무, 깍두기용, 양념...
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은퇴후 첫 김장하던날 2022.11.21해당카페글 미리보기
60포기의 배추를 쪼개고 절이고 하룻밤 재운뒤 새벽에 씻어 이른 주일 예배 마친후 낮 12시정도에 속까지 넣어 김장 마무리를 다했어요 하루전날 준비해둔 오겹살 5근을 수육 만들고 배추속을 따로 준비해 놨더니 밥은 않먹고 수육을 얼마나 맛있게들...
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행운동 자치위원회. 직능단체,불우이웃돕기 김장김치 하루전날 준비하는 모습~ 2022.11.23해당카페글 미리보기
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김장 배추 20포기 양념 준비 2022.12.05해당카페글 미리보기
전처리 후 깨끗이 씻어 준비한다. 3. 양념 만들기 (분량 대로 재료를 잘 섞어 간을 맞춰 하루 전날 숙성 되도록 준비해둔다. 4. 절인배추도 하루 전날 씻어 건져 물기를 빼준다. 5. 김치비비기) 물 빼놓은 배추에 숙성된 양념을 골고루 잘 발라 김치 통에...
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국제로타리3620지구 2022~2023년도 11월 18일 홍성.청양지역 내포로타리클럽 지구보조금 사업 김장봉사! 2022.11.19해당카페글 미리보기
클럽 지구보조금 사업 김장봉사! (홍성경찰서 청렴선도그룹 *나누미*동반봉사)! 내포로타리클럽의 지구보조금사업 김장봉사! 전날부터 준비한 절인배추를 행구고 다듬으며 잠깐의 티타임을 뒤로하고 여성클럽인 내포로타리클럽과 홍성경찰서 청렴선도그룹...