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요즘 병원에 입원해 계신 시어머님 병간호 하느라 여성방에 글을 못올리고 댓글만 달다 모처럼 석박지 담은 글 올려봅니다.. 주말 농장하는 지인에게 여름에 금 채소 많이 얻어 먹었는데 김장철이 되니 또,무우를 주겠다고 연락이와 무우 10개, 대파, 갓을...

받고는 온신경이 이 조금에 김치에 함몰됩니다 우리아들은 깍두기를 석박지로 큼직큼직 담아서 먹는걸 좋아하니까 석박지로 담아서 보내라시는~ 그래서 김장철도 마무리됐지만 석박지용 다발무를 삽니다 그리고 조금전에 담았읍니다 평소엔 하지않는 방법...

계신가요 저도 상쾌하게 주말 아침을 열어 봅니다 오늘은 ... 주말 찬밥처리에 딱 좋은 석박지볶음밥을 포스팅해 보려 합니다 요 ~석박지 김치 지난겨울 김장철에 만들어 둔 것인데... 김치냉장고에 넣어 보관을 했드니 잘 익고 아삭함이 아직은 살아 있는...

도저히 할 수 있는 일이 아니다. 그러니 내가 해주지 않으면 김장은 하지를 못한다. 그러면 사먹어야 하는데 김치광이 나는 김장철이 되면 내가 서둘러 감장준비를 한다. 김치종류는, 김장김치, 석박지, 알타리감치, 갓감치, 파김차, 동치미, 깍두기등...

김장 준비에 난리법석이었을 터인데 깍두기나 총각김치 석박지 동치미 순무김치 등 친숙했던 김치들은 엄두를 못내더니 이제는...김치마저 사서 먹어야 하는 형편이 되고 말았다. 명절이나 김장철 등 가족들이 함께 해야 하는 일을 마음대로 못하는 성치...

달작지근하면서 고소한맛이 나오니..김치가 더욱 맛있네요 석박지 1k6000원입니다 건고추 고추가루 마늘 생강 쪽파 까나리액젓...액젓 새우젓 (추젓) 을 넣고 담갔어요~ 쪽파김치 1k 15000원 김장철에 쪽파가 너무 많이 올랐습니다 가격을 올렸습니다 배추...

가지 토란등도 말린다. 가을이 깊어지면 동김지를 시작으로 김장철이다. 김장은 배추가 많을 때는 40포기에 설 전, 설 후로 먹을...마른오징어 넣고 김장야념에 버무린 무말랭이김치다. 석박지도 해서 배추김치 사이에 넣고, 무우가 남으면 깍두기를...

무우청 달려있는 그대로 보내드려요. ( 간혹, 노랑색 보일 수 있어요. 참고해주세요 ) 안녕하세요. 이쁜미소 농장 입니다. 김장철이라 다들 바쁘시지요? 해풍맞고 자란 천수무우 한번 주문해주시고 재주문 이어서 해주셔서 감사합니다. 동치미,석박지,김장...

김장철이 되면 우리방 식구들은 김장김치에 넣을 생선 사느라 분주하십니다. 제철생선을 주로 넣기에 서해에서 나는 생선 중 갈치나 조기나 병어까지 고루고루 챙겨 넣으시는데요 제가 알기론 이 생선김치는 북한에서 시작된 음식문화라 합니다. 남쪽은...