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오늘 밭에서 뽑아온 배추 입니다 150포기 구입하고 이웃에서 50개 줘서 200포기 심었는데요 속이 찬게 없어요 봄에 먹을려고 많이 남겨두고 싶은데 쥐가 갉아 먹어서아쉬운데로 70포기 정도 뽑았네요 속이 안차서 부직포 덮어두었는데요 오늘 배추 캐면서...

김치는 금방 먹을때는 좋은데.. 얼마못가 맛이 변질되죠. 어찌되었던 올해는 항산화 배추맛도 좋거니와 과발효를 부추기는 부재료도 없으니 오로지 맛있는 항산화 김장배추김치맛을 오래오래 먹을수 있을듯 하여 뿌듯합니다!! 항산화 배추로 김장하기...

농사지은 배추로 금,토,일 김장을 했습니다. 배추,소고기,들기름으로 달달 볶다가 물 넣고 집간장으로 간하고 들깨갈아넣어 마무리 참 맛난 배추국이 되었습니다. 배추가 고습고 달아요 꽃처럼 예쁘네요 파뽑아다 다듬어요 황석어젓 3년 된것 다립니다...