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김장의 마무리는 역시 겉절이와 백김치겠죠~~^^ 2024.11.24해당카페글 미리보기
묵은지 1통 알타리 1통 그리고 절인배추와 쪽파와 갓은 따로 가져와서는 오전내 사부작 사부작 움직인 결과 굴은 안넣은 겉절이를 만들고 (제가 굴을 싫어해요ㅠㅠ) 밤 대추 사과 말린고추를 넣어서 백김치를 1통을 담갔어요 이걸로 올해 김장농사는 끝...
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김장 2024.11.29해당카페글 미리보기
박치가 노래 모임에 가서 노래도 겁없이 부르고. 김장 경우도 그렇다. 내몸을 아끼고 싶었다. 갑자기 꾀가 생겼다. 일명 겉절이 김장 하기로. 꼭지 부분만 자르고 소금에 절여서 겉절이처럼 담는 방법이다. 육수도 안끓이기로 했다. 육수에 무. 대파. 표고...
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김장을 안해도...거시기 하다. 2024.11.19해당카페글 미리보기
뭐시여? 김장김치. ? 대~~~~박! 누구여? 누군가 소리 소문없이 김장김치를 두고간 것.. 이것뿐만 아니다. 또 다른 김장 김치와 겉절이까지 챙겨서 가져 오신다.~♡♡♡♡♡ 감동에 감동이다. 이러하니.. 김장김치 담으려는 필요성을 못 느낀다는 ㅎㅡㅎ...
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김장 2024.11.27해당카페글 미리보기
이거야 배추가 커도 너무커서 감당이 안될것 같아서 10개는 신문에 싸서 베란다에 두고 40포기를 간죽여서 김장을했습니다^^ 바쁘게 수육삶아 겉절이와 함께 배달하다보니 사진이 없어서 방금 꺼내어 한방ㅋㅋ 40포기가 큰통으로 시어머니2통 딸들 4...
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김장 이모저모 2024.11.23해당카페글 미리보기
자매님들!! 피곤 하실텐데, 식사 준비까지!! 청호동 성모회 자매님들은 모두 쉐프 출신이신가!! 명태강정, 게살전, 시레기 감자탕, 알탕에 오늘의 주인공 김장 겉절이 까지!! 음식도 감동!!웃는 모습으로 봉사하시는 모습도 감동!!.모두 수고 많으셨습니다.^^
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올해 김장 이야기 2024.11.27해당카페글 미리보기
해서 사가셧다 난중에 먹다너무 매워서 나욕이나 하지 마쇼~~히히 진짜 허벌나게 매운김치 좋아하는 사람들도 있구나 놀랫다 실지 나는 겉절이를 좋아하므로 이제부터 김장은 적게하리라 설쇠고 새김치 겉절이 해먹는거로 ~~~~ 일을 줄이기로 ~~~끝
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[들꽃향기] 겉절이 만들었어요 2024.11.28해당카페글 미리보기
11월26일! 김장하는 날! 겨울을 준비하며 겨우내 먹을 수 있는 음식으로 김치를 만들지요~? 우리 향기반은 김장 분위기를 즐기며 겉절이 담기 요리활동을 했습니디:) 소금에 절인배추와 각각의 양념들을 버무려 만든 밥도둑!😎🚨 소금은 음식을 상하지 않게...