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염려될 정도면 비닐 막을 쳐서 이랑 전체를 덮는 방법이 안전하다. 얼갈이 배추도 수확했어요 얼갈이 배추로 겉절이도 담고 국도 끓여 먹고 김장을 담기 전 살짝 묻혀서 먹으니 정말 맛잇었지요. 10월 20일 얼갈이를 수확하러 나갔어요....땅콩처럼 몸통을...

독특한 레시피로 그간 김장을 했습니다. 김장하는 게 오랜 전통이 되다 보니 하나의 축제와도 같은 행사로 발전하기도 했고요. 무척 번거롭기도 하고 시간과 노력이 수반되는 일지만 여러 가족이 함께 모여서 벌이는 김장 행사를 해마다 즐기고 있습니다...

겉절이 레시피 보실래요? 집집마다 만드는 것이 조금씩 다르므로 참고만 하세요. <겉절이, 봄동겉절이, 봄동겉절이 만들기 재료> 봄동 400g, 배 1/4개, 통깨, 참기름, 쪽파 50g. 고추가루 양념 : 고추가루 50g, 생강, 마늘1TS, 배1/2개, 까나리액젓 2TS...

넣어 조심스럽게 버무립니다. 먹음직스러운 봄동겉절이가 완성되었어요. 봄동겉절이는 김장배추보다 수분이 많아 차려내기 전에...맛있어요. 이웃님들께서도 맛있게 만들어 드세요^^* - 황금연못의 건강밥상 - 새콤달콤 사과를 넣은 봄동겉절이 레시피도...

슬슬 김장김치도 물리고, 산뜻한거 없나 ? 찾으실때잖아요? 봄동겉절이가 딱일 것 같아요. 배추처럼 썰지마시고 하나하나 떼어내어 적당하게 찢어줬어요. 넓은 부분만 몇개 찢어주고 ( 사실 그렇게 큰 애들도 몇개 없어요. ) 흙은 많이 없지만 깨끗하게...

슬슬 김장김치도 물리고, 산뜻한거 없나 ? 찾으실때잖아요? 봄동겉절이가 딱일것같아요. 이런 애들을 7개나 데려왔어요. 단돈 2천원에. 그래서 제가 시장을 자주가지요. 구경하는 재미도 있고, 사람사는 냄새가 나거든요. 장보고 나오는길에 어묵도 하나씩...

여름이 되면서 김장김치보다는 햇김치가 먹고 싶어요 오늘은 상큼하게 담그는 배추겉절이 황금레시피 알려드릴게요 한 번 담가놓기만 하면 칼국수랑도 잘 어울리고 라면 하나만 있어도 근사한 식탁이 완성된답니다 고소하고 시원한게 어쩜 맛있나 몰라요...

무지개님 레시피대로 저도 한번 양배추김치를 담아보고싶어집니다~ ^^ 무지개 19.09.14. 13:06 모두 추석 잘 보내셨나요? 저는 추석에 열다섯명을 모아서 먹이느라 신경이 좀 쓰였습니다. 어쨋든 날이 지나가니 모든 일이 끝났네요. 오늘 아침에 보니 손도...

5인의 김장의 기술 & 별미 김치 담기 배추외에 다양한 감치 만드는 방법 돼지 껍데기 요리법 감자 장아찌 담는 노하우 공개 맛있는 고추장 삼겹살 만드는 요리법 묵은지 계란말이 요리법 오이로 만들 수 있는 밑반찬 4가지 노화 예방에 좋은 견과류 반찬...