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23일 - 숫치민어,암치민어, 中大먹갈치, 흰다리 새우, 홍어회, 홍어살, 햇고춧가루, 자연산돌미역, 반건조통치민어, 찐부세굴비, 하모 2024.08.23해당카페글 미리보기
반찬/ 김장용 모두 사용 가능합니다~ 보통맛으로 많이 맵진 않아요. ( 한근에 600g ) 한봉지 3근씩 담아 판매합니다. 자은도 햇고춧가루 보통맛 3근 (1.8키로) 한봉지에 택배비 포함 59,000원입니다. 자은도 햇고춧가루 보통맛 6근 두봉지에 택배비 포함...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
팁 무는 크기가 비슷한 것을 골라 사용하면 좋습니다. 고춧가루의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 것을 좋아하지...더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 8. 후기 이렇게 만든 김장김치는 아삭아삭하고 매콤달콤한 맛이 일품입니다. 밥도둑 역할을...
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섞박지 담그는 법 남은 김장양념 김장무 이용 무김치 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
배를 믹서기에 갈아 곱게 만든다. 큰 그릇에 김장 양념, 갈은 양념, 새우젓, 멸치액젓, 고춧가루, 찹쌀풀, 물을 넣고 고루 섞는다. 5번의 양념에 3번의 무를 넣고 고루 버무린다. 6번의 섞박지를 용기에 담아 실온에서 24시간 숙성시킨다. 24시간 후...
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가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
젓갈 선택: 멸치액젓은 감칠맛을 더하고, 새우젓은 풍미를 더해줍니다. 취향에 따라 젓갈의 종류와 양을 조절할 수 있습니다. 양념 비율: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 단맛을 더하고 싶다면 배나 사과를 추가할 수 있습니다...
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
후 냉장고에 보관합니다. 팁 더 매운 김치를 원하시면 고춧가루 양을 늘려주세요. 더 달콤한 김치를 원하시면 설탕 양을 늘려...전에 맛보고 필요하면 양념을 더 넣어주세요. [1] 김장김치 담그기 준비물 김장김치 담그기 준비물 [2] 배추 절임 .lampcook...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
넣고 고춧가루를 넣어 をよく 섞어줍니다. 절인 배추를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 배추 사이사이에 무, 쪽파, 홍갓...무는 굵게 썰면 김치가 더 맛있게 익습니다. 양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치는 실온에서 2~3일 정도...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
만들기 고춧가루, 다진마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓, 매실청을 믹서기에 넣고 갈아 양념을 만듭니다. 갈아낸 양념에 식힌 찹쌀풀, 참기름, 깨를 넣고 버무립니다. 5. 열무김치 담그기 물기를 뺀 열무에 양념을 골고루 버무립니다. 열무에 양념 버무리기...
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2023년 김장 2023.12.13해당카페글 미리보기
위한 김장을 직접했어요 주재료 배추 70포기 짠소금물 준비 물 200리터에 천일염 20키로넣고 녹이기 절반가른 배추를 소금물에 넣은후 고래통에 켜켜히 쌓으며 천일염 추가투입 처음 24시간 경과후 뒤집기 총36시간후 4번 헹궈 물빼기 부재료 준비 쪽파...
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제16회 누리사랑 김장축제 2023.11.26해당카페글 미리보기
먹는 양이 점점 줄어든다는 느낌이 많이 듭니다. ★1세트=배추김치(1포기)+쪽파김치(반단분량)+석박지(무한개분량)+수육(1근분량)★ -누리사랑과 오랜인연으로 함께 많은일을 하시는 누리보듬으로 (20세트/수육제외) 지원나가요. -누리사랑에서 도시락을...
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💕 북한에 가서 김장전투하자고요 2024.02.20해당카페글 미리보기
무만 뚝뚝 썰어 가지고 섞어서 먹죠. 고춧가루가 없이 하는 집들이 많고 김장을 아예 못하는 집들도 있어요 "김치는 얼마나...수백 포기씩은 담그는데 식구 수대로 한 독식은 한다고 보시면 돼요. 김치 양이 많아서 김장 처리 다가오면 부모님들이 근심...