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겨울철 입맛을 돋우는 시원한 동치미, 집에서 직접 담가보세요! 겨울 동치미 담그기는 김장과 함께 한국인의 겨울철 식탁을 풍성...어우러져 추운 날씨에 입맛을 돋우고 소화를 돕는 동치미는 집에서 직접 담가 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다...

만드는 법: 무를 채 썰고, 배, 쪽파 등 다른 재료와 함께 버무려 냉장고에서 숙성시킵니다. 특징: 맑고 투명한 국물과 아삭한 무의 식감이 일품입니다. 2. 겨울동치미 .10000recipe.com 겨울동치미 겨울동치미는 겨울철 김장김치와 함께 즐기는 대표적인...

겨울철 입맛을 돋우는 동치미, 맛있게 담그는 법! 동치미는 겨울철 별미 중 하나죠. 시원하고 아삭한 맛이 일품인 동치미를 직접 담가보세요. 재료 준비 주재료: 무 4kg, 갓 300g, 쪽파 150g, 홍고추 1~2개, 청양고추 2개, 깐마늘 12알, 생강은 마늘의...

좋습니다. 동치미무는 무청이 싱싱한 것으로 몸매가 곱고 무 윗부분이 파랗지 않으며 중간 크기의 재래종을 고르면 됩니다. 무소...써는 것이 좋고, 김치통 안에 넣을 무는 굵직굵직하게 썰어서 김장양념에 살짝 버무려 넣어줍니다. 총각무는 총각무는...