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우리집 김장 레시피 2023.11.27
■ 절임배추40kg 기준 마늘1kg 고추가루 16컵 (2kg) 무채 5개 + 1개 갈기 양파2 배1 사과1 생강 350g, 매실액 2컵 갓1단 골파1단 대파흰부분5개 어슷썰기 멸치액젓 1.6L 까나리아 0.4L 육수2L, 찹쌀풀 2L ※배추절임:배추1포기 소금1컵
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‘전참시’ 최다니엘, 김장으로도 웃기네‥어묵 육수·칵테일 새우로 김치 담근다 2024.12.20
자아도취에 빠진 그만의 패션쇼 현장이 보는 이들의 시선을 고정한다고 해 흥미를 높인다. 그런가 하면 최다니엘은 겨울맞이 김장에 도전하며 반전 요리 실력을 공개한다. 먼저 김치 양념의 베이스인 찹쌀풀을 만들기 시작한 그는 초장부터 범상치 않은...
