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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵 찹쌀풀: 3종이컵 절임 방법: 배추는 겉잎...
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김장10포기 담기 2022.11.23해당카페글 미리보기
일반 김장새우젓 300그램 북새우젓 200그램 ( 심하게 큰것은 징그러워서 중간크기로 구입) 갈치속젓 300그램 (네#버에서 제일...걱정했는데 일주일 지나고 보니 달지 않음 ( 명인레시피에 나오는 배.미나리.마른고추. 생새우.멸치가루.청각은 없어서...
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2023년 김장 2023.12.13해당카페글 미리보기
김장레시피를 전수받아 암 환우를 위한 김장담금을 해드린 후 계속 엄니표 김장을 얻어만 먹다가 올해부터는 김장은 각자 알아서 해먹기로 해서 내가족을 위한 김장을 직접했어요 주재료 배추 70포기 짠소금물 준비 물 200리터에 천일염 20키로넣고 녹이기...
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(12/10) 김장김치 담그기에 동참하실분 신청주세요^^ 2023.10.30해당카페글 미리보기
절임배추 기준 10키로 20키로 30키로 신청해 주시면 해남 절임배추 단체로 구입하여 진행 예정이며 고추가루가 준비 된 분은...할께요 보통 절임배추 20키로는 배추 7~9포기 정도됩니다. 김장김치 담그는 방법은 집집마다 조금씩 틀리지만 절임배추...
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[김장] 배추김치 레시피 2022.11.18해당카페글 미리보기
김장 레시피를 담았다. 주재료 본연의 맛을 살린 김치가 제대로 된 김치 김치를 담글 때 다양한 재료를 사용하기 보다는 배추나 무 등 주재료 본연의 맛을 살린 김치를 담그는 것이 중요하다. 이를 위해서는 김치에 갖은 양념을 하기보다는 꼭 넣어야 할...
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2015년도 김장레시피(배추 100포기 기준) ; 김장레시피 현대화 2015.11.09해당카페글 미리보기
반복해야 한다. 쉽지 않지만. 2016삶년도 김장 레시피 (시장 규격배추 100포기 기준) - 고춧가루 8kg (사진과 달리 때깔 참 좋다...한다. 올해 37kg 넣음) - 새우젓 4kg - 까나리액젓 5리터 - 배 10개, 사과 10개 (일일이 껍질벗기고 씨방 제거한 후...
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사찰만두 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료의 맛이 만두피 속에 살아 숨쉬는 만두계의 신사, 사찰만두입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 김장김치 1포기, 두부 1모, 표고버섯 10개, 숙주나물 1봉지, 잣 5큰술, 시금치 2단, 당근 1개, 후춧가루 약간, 간장 약간, 만두피 적당량 2) 기본...
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김장 풍경 / 봉혜선 2022.12.26해당카페글 미리보기
7, 10박스 등 각기 다른 답이 돌아온다. 부녀회, 성당, 절 등 각기 다른 곳에서 판매하는 절임 배추를 사서 하는 김장이 겨울 채비 일상의 모습이 되어 가나 보다. 어디 배추가 맛있다. 우리 아파트에 쪽지가 붙었다, 한 박스에 갓, 쪽파 한 단씩 넣어라...
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김장 백포기 레시피, 우리는 김치 부자^^ 2014.11.09해당카페글 미리보기
않는 레시피입니다. 김치가 너무 싱거우면 익으면 맛이 덜하니, 익어서 맛있는 김치를 목표로 담금니다. 우리는 그룹 홈스쿨링...익은 후에 김치 활용도가 높은 집입니다. 배추 100 포기, 무 35킬로그램, 마늘 6 킬로, 생강 1 킬로, 고춧가루 8 킬로...
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꽃니슬 요리) ☆김장2시간이면~끝!!☆ 10kg 절임배추 레시피 공유!!^^(내용 업댓) 2018.11.22해당카페글 미리보기
많이 필요하지도 않더라구요~ 올해는 베이비 탄생으로 절임 배추로 했어요~ 김장포기 한다는분들이 많길래 절임배추 레시피 공유 합니다^^ 밤에 배추 뒤집고 씻고 하니.. 포기당1500~2000줄때 10키로면 인건비 10~15,000주고 수고 덜수 있어요 친구에게...