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김치 담그는 방법 맛짱이 어려서을때 김장날은 마치 동네 잔치와도 같았어요.. 동네 아주머니들이 김장하는집에 모여 ..돌아가면 품앗이로 서로 도왔지요. 어머니게서는 김장날이면 으례껏 김장이 끝나고 드실 배추속대 된장국에 보쌈고기 푸짐이 삶아...

담들보다 맛나게 담겠다는 욕심아닌 욕심을 부리게 되는 것이 김장김치 담그기가 아닌 가 합니다, 과거 조선역사에서 선조들은 소금간으로 하고 다른 젓갈이나 조미료가 없어 넣지 못하는 과거에는 말 그대로 소금으로 간을 하고 오로지 고추가루와 생강...

준비된 양념으로 버무려지고.. 잘 버무려진 양념이에요. 갓 을 소금에 절이고.. 싱싱한 굴.. 굴과 버무린 겉절이ㅎ 맛나게 보이시죠. 구운 상겹살과 먹을 겉절이.. 오늘의 김장을 위해 참가하신 일류 요리사들입니다. 상겹살 파티(이른 새벽부터 김장을...

물러지지 않는다. 씻은 배추는 체에 엎어두어 2~3시간 정도 충분히 물기를 뺀다. 2 고춧가루는 요구르트를 넣고 불려서 쓴다. 김장에 쓰는 고춧가루는 약간 거칠게 빻은 것이 좋고, 매운맛이 너무 강하면 다른 양념 맛이 제대로 나지 않으므로 덜 매운 것...

김장김치 맛있게 담그는 법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) ■ 1컵(cup)-200ml (일반 종이컵 입니다) ■ 0.5큰술 = 1/2큰술 = 반큰술 ■ 0.5작은술 = 1/2작은술 = 반작은술 ■ 0.5컵...

배추는 너무 큰 것도 너무 작은 것도 맛이 없어요. 적당한 크기의 덜 야무진 것이 제 맛을 냅니다. 또 총각김치는 소금에 절인 후 설탕을 넣어 1시간 더 절이세요. 설탕으로 한번 더 절이는 이유는 무의 씁쓸한 맛을 제거하기 때문이에요. 매콤하면서...

채 맛나게 빠르게 만들어 보세요.자연이 내몸을 살린다 진천산골맛집 043 536 9509 - 길이: 7:24 산골맛집김선생조회수 143,992...77,983회 5:57 다음 동영상 재생 지금 재생 깻잎장아찌맛있게담그는꿀팁 - 길이: 8:15 복복덩이조회수 411,548회 8:15 다음...

♡ 김장김치 물릴 때쯤 담가 먹는 '나박김치' 맛나게 담그는 법 ♡ 새해 들어 24절기 중 첫 절기인 입춘이 오늘 이네요... 그러고 보면 어제 날이 참 푹했지요? 비가 내릴 듯 하더니 이내 햇빛 이 보이더군요. 김장김치 거의 시어졌죠? 김치냉장고에 온도...

평 자연학습장 농장 김장 준비과정으로 한결어린이집 자연학습장 농장에서 김장 배추와 무 등을 수확 하였어요. 김장 담그는 방법 꽃마리반(만 3세) 생태친구들과 김장을 담궜어요...오늘 담근 김치는 집에서 아빠 엄마와 맛나게 냠냠! 한결농장에서 잘...