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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
새우젓, 찹쌀풀, 깨를 넣고 고루 버무립니다. 갈아서 둔 양념과 채썬 무, 쪽파를 넣고 다시 한번 밑간합니다. 김장 담그는 단계...줄기 부분에도 양념을 꼼꼼히 발라줍니다. 김장 용기에 담기: 준비한 김장 용기에 배추를 차곡차곡 담아줍니다. 맨 아래...
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열무김치 오이소박이 2024.05.07해당카페글 미리보기
날이 서늘해서 끓는 소금물에 10여분간 담갔어요 액젓과 마늘,고춧가루 양파,청양고추,쪽파,당근,파프리카 사과와,무,양파 반개씩을 갈아서 넣었어요 청양고추 두개 열무와 얼갈이 시간반가량 절였어요 쉬는날이 더 바쁘네요 김장김치 조금 남았는데 김치...
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맛깔스런 김장김치 담기 2008.01.25해당카페글 미리보기
김치 담기 김장김치 나의 평가 난이도 재료 주재료: 배추 50포기 소재료: 무우2~`3개, , 청갓1단, 미나리3단, 쪽파 2단, 배3개 양념재료: 고춧가루, 새우젓, 갈치속젓, 멸치액젓, 황석어젓, 조기젓 (기호에 맞게 선택), 마늘, 생강, 통깨, 검은깨, 굵은...
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서울서 내려온 가족과 함께 하는 2009년 강화도령 김장하기-- 1.순무 김장김치(생새우) 담기와 약리 작용 2009.11.09해당카페글 미리보기
믹서에 갈아서 준비 합니다. 준비된 양념을 넣고 새우젓, 생새우도 넣고~~~ 쪽파,다진 양파 양념등을 넣고 고추가루에 청갓,생새우 약간 넣고 막둥이가 비비면서 버무려 봅니다.. 저도 그동안 청죽효소 40통 넘게, 사자발 약쑥, 질경이등 100여통 넘게...
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맛깔스런 김장김치 담기 2007.11.23해당카페글 미리보기
삶아서 갈아서 사용합니다. 고춧가루는 10포기에 2근이 적당 젓갈은 기호에 맞게 선택 양념과 젓갈류의 농도는 기호도에 맞게 가감 선택 나만의 요리방법 김장준비 서서히 하셔야죠? 올해는 실패없이 맛있는 김장을 담궈 보세요 벌써 10여 년 째 매해마다...
