cafe

날이 서늘해서 끓는 소금물에 10여분간 담갔어요 액젓과 마늘,고춧가루 양파,청양고추,쪽파,당근,파프리카 사과와,무,양파 반개씩을 갈아서 넣었어요 청양고추 두개 열무와 얼갈이 시간반가량 절였어요 쉬는날이 더 바쁘네요 김장김치 조금 남았는데 김치...

김치 담기 김장김치 나의 평가 난이도 재료 주재료: 배추 50포기 소재료: 무우2~`3개, , 청갓1단, 미나리3단, 쪽파 2단, 배3개 양념재료: 고춧가루, 새우젓, 갈치속젓, 멸치액젓, 황석어젓, 조기젓 (기호에 맞게 선택), 마늘, 생강, 통깨, 검은깨, 굵은...

믹서에 갈아서 준비 합니다. 준비된 양념을 넣고 새우젓, 생새우도 넣고~~~ 쪽파,다진 양파 양념등을 넣고 고추가루에 청갓,생새우 약간 넣고 막둥이가 비비면서 버무려 봅니다.. 저도 그동안 청죽효소 40통 넘게, 사자발 약쑥, 질경이등 100여통 넘게...

삶아서 갈아서 사용합니다. 고춧가루는 10포기에 2근이 적당 젓갈은 기호에 맞게 선택 양념과 젓갈류의 농도는 기호도에 맞게 가감 선택 나만의 요리방법 김장준비 서서히 하셔야죠? 올해는 실패없이 맛있는 김장을 담궈 보세요 벌써 10여 년 째 매해마다...

1. 김장김치 10k 90000원 (택배비무료) 20k 180000원(택배비무료)​ 2. 초롱무김치 1k 8000원 3. 갓김치 1k 8000원 4. 석박지 1k...무솎음김치 1k 8000원 솎음 김치 담기 시작 했습니다 연하고 부드럽고 무가 맵지 않고 맛잇습니다 일년중 요맘때만 나오는...

덜 매운 고추가루를 쓰면 되고, 약간 거칠게 갈아서 양념을 한다. ◈ 아래 각종 김장김치 담그는법은 클릭하여 참고하세요 ♪ 시원한 맛의 무청 깍두기 ♬ 가을무의 청으로 담근 무청 김치 ♬ 김장전 담구어 먹는, 짜릿한 맛의 굴 석밖지 ♬ 짜릿한 맛의...

말쯤에 김장을 해요. 남편이랑 둘이서~ 금요일에 배추 15포기, 총각무 5단, 동치미무 1다발,깐쪽파2단, 갓2단, 생강 조금 새우젓 1근, 천일염 8kg을 미리 구매해 놓았습니다. 해마다 배추를 아버지가 보내주셨는데 올해는 샀어요. 그런데 배추가 맘에 안...

고민끝에 무김치를 담자. 그리하여 큼직 넙직하게 설어 소금에 잠시 절였다가 한번 행구어 주고 홍고추 갈아서 얼려둔것과 마늘도 김장때 갈아서 얼려둔것을 해동하여 찹쌀풀을 끓여 마늘 맑은액젓 새우젓 사과액과 홍고추 마른고추가루를 넣어 양념하고...

써는게 싫으면 갈아서 써도 무방) 4. 마늘 = 40g (마늘2/5컵) 새우젓 = 1.5/10 컵 31g 멸치액젓 = 1/10 컵 생강 = 13g (2/3큰술...1개 양파 1/2개를 갈아서 고추가루를 섞 은 육수에 채 썬 무와 함께 넣어 버무리고 5. 대파 = 1/2 줌 쪽파 = 1/2 줌 갓 = 1...