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가을 열무김치는 아삭아삭한 식감과 칼칼한 맛이 일품입니다. 재료 준비 열무: 신선하고 싱싱한 열무를 준비합니다. 김장 무: 김장 무를 채 썰어 준비합니다. 쪽파: 송송 썰어줍니다. 홍고추: 어슷썰기 합니다. 양파: 채 썰어줍니다. 마늘: 다져줍니다...

행정복지센터(이하 센터)를 찾았다. 바로 원천동 ‘사랑의 김장 나눔’ 행사를 취재하기 위해서다. 센터 주차장에서 하기로 한...새마을부녀회 등 10개 단체원들 60여 명이 속속 모였다. ‘무채썰기, 파, 쑥갓 등 재료 다듬기를 하려면 시간이 꽤...

이번 주에는 푸른믿음반 친구들과 함께 김장을 해보았습니다!! 김장이란 무엇이지, 또 김치를 만들기 위에 필요한 여러 가지 재료들에는 어떤 것들이 있는지 알아보고 직접 쪽파를 다듬어보고 무도 얇게 얇게 채 썰어보았답니다~^^

마늘, 생강, 대파 껍질까기 오전 -배추 씻어 건지기 -무채썰기 -양파썰기 -석박지썰기 -김치 버무리기 -공양간 뒷정리 -저장고에...불리기 -육수내기 -찹쌀밥하기 (육수에 밥하면 좋음) -김장준비물 챙기기 (비닐,끈, 김치통, 김치냉장고 정리등) <전체...

두레 단위로 울력을 신청한 파랑결 두레 분들의 활력이 더해지는 잔치였고요. 12월 쉼과 전환의 시기를 맞은 도영님은 무채썰기와 속넣기에 점점 빠져들어가는 시간이었어요. 3주간 여러 역할로 김장잔치의 파수꾼이 되어주신 밥상지기 성호님과 바깥 추위...

사랑의 김장나눔 일정😆 ❤️11월 17일 텃밭 배추 뽑기 운반 오전 9시~ (남동희망공간과 텃밭) ❤️11월 18일 배추다듬고 절이기. 무채썰기. 오전 9시~ ❤️11월 19일. 김치 담구고 나누기 오전 9시 ~~ ❤️봉사 참여 문의 ***-****-**** (문자로 참여가능 날짜와 이름...

않아서, 무채썰기ㅎㅎ 나와 춘태형은 결국 처형에게 쫒겨났다. 너무 거칠게 치대므로 인해 채가 곧 고장날듯이 비그덕거렸다ㅎㅎ 그때쯤 사실 남자 둘은 술이 좀 취해있었어요 구지뽕 텃밭 앞의 풀숲에 무슨맛이랄까? 초기 달큼하고 물기많음 이윽고 씨가...

대파, 쪽파, 생강 다듬고 씻기. - 갓, 대파, 쪽파 썰기, 생강 갈기, 찹쌀풀 쑴 ● 주일 재료준비 & 김장 - 무 채썰기, 김장 속 버무리기 (예배 전) - 김장 속 넣기 (점심식사 후) → 이수복 글로리아, 이병화 모세, 최유식 루시안, 최연수, 신형철 요셉...

본다. <김장용 총각김치> 1. 총각무 6kg- 칼로 긁지 말고 통째로 2. 생수 20컵에 소금 1컵 녹이기(소금 반 컵은 나중에 웃소금으로 사용)- 3~4시간 절이기 3. 쪽파 500g(25대 정도)- 반 자르기 4. 황태 30g을 다시팩에 넣고 물 2와 1/2컵 넣고 30분 끓이기...