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물 빼는 일을 하기 위해 학교에서 자는 학교살이를 한다. 저녁 약속을 마치고 학교에 들어와보니 절임배추를 씩어 물 뺄 채비를...17. 금(쇠날). 날씨: 흐리다 첫 눈이 날리다 그쳤다. [어린이 김장] 학교 오자마자 어제 절인 배추 맛을 봤다. 6학년이 학...

잔치의 시간이었다. 내년에는 평양에서 김장합시다. 여성들이 주방에서 노동에 피곤함을 하나님을 찬양하는 것으로 날려 버리는 동안 남자들은 바깥에서 추위와 사투를 벌리며 김장 전투를 이어갔다. 하필이면 김장 속을 준비하던 날이 기온이 전날보다...

중 물로 여러번 씻을 준비 오른쪽 작은 통 가리키면서는 =>>손대지 말어!~<<=쌍둥외할배 겉껍질 벗기지 말라는거임 ㅎ 체리세이지 체리세이지 헬리오트러프에 앉은 조 거미는 거미줄 만들지 않은채로 일주일 이상 저렇게 있었다 사랑이 사랑이 쌍둥외할배...

김치는 간이 중요하거든요~~~ 세워서 물기 빼는중~~~ 일단 물빼는작업이 아직 몇시간걸려야하니...수육을 준비해봅니다.. 르...사과 / 대파 직접 만든 블랙베리 효소(와인) 된장조금 . 육수(김장양념만들때쓰던거) 삼겹살 7천원어치 먼저 양파 마늘 대파를...

때문에 김장이 실패하기도 한다네요~ *배추는 머리부분을 칼로 잘라내고 양손으로 잡아서 째듯이 2등분~4등분 합니다. * 큰 다라이에 물을 1/3가량 받아서 소금을 연하게 탑니다 * 배가른 배추를 휘휘`~한번씩 모두 샤워시켜 주세요 그런다음..사이사이...

때문에 김장이 실패하기도 합니다. *배추는 머리 부분을 칼로 잘라내고 양손으로 잡아서 째듯이 2등분~4등분 합니다. * 큰 다라이에 물을 1/3가량 받아서 소금을 연하게 희석합니다. * 배 가른 배추를 휘휘`~한 번씩 배추 속까지 젖게 모두 샤워 시켜...

소쿠리에 밭쳐 물을 빼 줍니다 물빼는 시간도 충분해야 나중에 김치에 물이 많이 생기지 않아요. 절이고 물빼는 동안 양념을...통에 4통이 나왔네요 어때요 맛있어 보이나요..ㅎㅎ 힘든 김장배추 절이기 올해는 비닐봉투 이용해서 저염식으로 쉽고 간단...

이고, 물빼는 시간은 채반에 담을때 배추를 꽉 쥐어 물기를 짜주면 대략 2시간 내외 (양에따라 크기에 따라 다르고, 물기를 꽉 안짜면 더 길어짐) 이시간계산에 따라 할 것들을 정합니다. 부재료 손질은 기본 씻어놓는 것부터 시작합니다. 무씻어놓기, 갓...

좋았겠는가. 시간당 50mm로 역대급 물 폭탄이다. 수봉과 만봉 골짜기에서 흘러내리는 도랑물이 합류한 물길이 성배골로...들어온다. 때아닌 가을 호우에 농장과 길이 빗물에 잠겼다. 재산의 절반인 소에게 자칫 피해라도 생기면 큰일이다. 물을 빼는 데도...