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무아의 집 (양로원) 김장봉사(11월16일~17일) 관련 후원협조 안내문 2024.10.29해당카페글 미리보기
후원된것 같습니다. 아울로 우리 부산맛집기행에는 기타 김장에 필요한 액젓 과 새우젓 그리고 간마늘, 간생강 등의 부재료와 같이 김장을 도와줄 인원을 연락받은 상황입니다. 이렇게 만들어 진 김치는 무아의 집 (양로원) 과 온세미로홈(보육원)의 일용...
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사랑의김장나누기 2024.11.21해당카페글 미리보기
포기 봉사관으로 운반되었다. 김장김치에 필요한 여러가지 부재료들도 깨끗이 씻어 정리해놓았다. 오늘 수고해주신 회장님들. 송산 현대봉사자. 봉사원님들 늘푸른봉사회. 기동봉사회 그리고 함께해주신 여러 회장님들 수고하셨습니다. 2024년 11월 18...
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11월 셋째주 김장 2024.11.24해당카페글 미리보기
발효가 잘된다고 합니다. 사람들은 절인 배추를 사기 위해 마트 오픈 시간 전부터 줄을 서고, 청과시장엔 부재료를 사려고 북적입니다. 김장은 배추를 소금에 절여 여러 가지 양념과 함께 버무린 겨울 동안 두고 먹을 한국의 전통 발효 음식입니다. 봄철의...
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24/11/23 수원교구 민족화해위원회 ‘사랑의 김장 대잔치’ 2024.11.23해당카페글 미리보기
참여한 이들은 위생모와 앞치마를 두르고 고무장갑과 마스크를 착용했다. 이들은 절인 배추에 무채·쑥갓·파 썬 것과 부재료와 보조 재료 및 소금을 혼합하여 속을 만들어 배춧잎 사이사이에 채워 넣고 오므려 김장을 담갔다. 특히 김칫소에 꾸덕꾸덕하게...
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김장 준비~~ 2023.11.09해당카페글 미리보기
첫번째거는 실패해서 다 버렷어요 ㅋㅋㅋ 싱겁게 되서는 맛탱이 없더라구요~ 재료만 겁나 아까워...흑~ 그래서 오늘부터 김장 부재료 검색하면서 고추가루나 젓갈 그런거 40키로에 맞게 준비하렵니다~ 조언해줄거 잇음 막 해주세요~~^^ Anthony Lazaro...
