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겨울 백패킹 김장 비닐 2024.01.07해당카페글 미리보기
[겨울 야영 특집] ‘남극 鐵女’김영미 대장의 무기는 '김장 비닐봉투' - 월간산 긴 터널 같은 침낭을 빠져나오자 그곳은 설국이었다. 소설처럼 밤의 밑바닥이 하얘졌지만, 윗바닥인 하늘이 하얘진 것에 더 눈이 갔다. 그만큼 당장은 눈의 낭만보단 생존...
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오늘은 김장채소 비닐 씌운날 2023.11.10해당카페글 미리보기
추워진다는 소리에 늦도록 투명비닐 두꺼운거 덮어주고 왔어요. 3한 4온 날씨처럼 며칠 바짝 춥다 누그러지길 기다립니다 김장까지는 더 컷으면 하는 욕심으로요^^ 상추도 덮어줬어요. 잘 주무세요♡
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김장김치(20240529) 2024.05.29해당카페글 미리보기
김치통이 8개 들어가는 냉장고다. 한 칸에는 김치와 저장용을 담은 통이 있고 다른 칸에는 김치가 비닐에 들어있다. 비닐도 김치냉장고처럼 김장비닐이라고 따로 나와 있다. 김치통에 담으면 많은 양의 김치를 넣을 수 없어 비닐에 차곡차곡 넣었다. 매번...
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배추 보관법 : 가을 남은 김장 배추 땅에 묻어 장기 보관하는 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
땅에 묻으면 1월, 2월까지도 아삭아삭하게 맛있게 먹을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 준비물 남은 김장 배추 삽 볏짚 또는 흙 비닐 끈 방법 배추 손질 땅에 묻기 전에 먼저 배추를 살펴봅니다. 겉에 상처나 흠집이 있는 배추는 썩을 가능성이 높으니...
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김장배추심는시기 모종 이때 이렇게 심어요 2024.07.05해당카페글 미리보기
너무 늦게 심으면 충분히 자라지 못할 수 있으므로 적절한 시기에 심는 것이 중요합니다. 2. 김장배추 모종 심는 방법 준비물: 김장배추 모종 삽 물 비닐멀칭 (선택사항) 방법: 토양 준비: 햇볕이 잘 드는 넓은 공간을 선택하고, 깊이 20~30cm 정도로 밭을...