카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
11. 한 가지씩 배워갑시다. (가장 맛있는 김장발효는...) 2024.10.02해당카페글 미리보기
내용을 먼저 소개하고자 한다. 효부김치! 김장김치는 한마디로 氣의 결정체였다는 생각입니다. 김장 맛에 대한 소감 한마디...되었는데, 글쎄 맞는 말인지는 모르겠지만 대체로 양념재료나 솜씨보다는 맛을 내는 비결이 다른 곳에 있었다고 생각되어 함께...
-
김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
김장배추속 굴무생채, 배추속 양념 만드는 법: 겨울철 최고의 굴 요리! 김장철이 한창인 지금, 남은 배추속으로 굴무생채를...겨울철 최고의 굴 요리가 될 거예요! 필요한 재료 남은 배추속: 1컵 굴: 500g 무: 1/2개 쪽파: 1/2대 홍갓: 1/2대 다진 마늘...
-
2022 사랑의 김장나눔 행사 (배추속 넣을 재료만들기)- 3 2022.11.25해당카페글 미리보기
새마을부녀회 김장김치 ( 저소득 80가구에) 나눔 행사를 위해 11월 22일 화요일 09:00~ 14:00 까지 동주민센터 옥상에서 김장배추 속넣을 재료를 다듬고 만드느라 새마을부녀회 (회장 원옥희) 회원님들이 애쓰셨으며 수고 많으셨습니다.
-
김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념 만들기 유정임 명인의 김치 양념은 다양한 재료와 황금 비율로 만들어집니다. 주요 재료로는 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강...완성합니다. 배추에 양념 버무리기 배추에 양념 바르기: 물기를 뺀 배추 속에 양념을 골고루 발라줍니다. 버무리기: 양념...
-
김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...