cafe

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 주문한 절임 배추가 살아서 펄펄 뛰더니 양념을 쫌 짜게 한다고 했는데두 며칠 지나니 물이 많이 나왔어요 줄기부분이 너무...

집에 한통 가져온거 먹어보니 너무 싱겁네요,, 아 어찌 하나~~^^! 5년만에 담구어 보니 간을 잘 못 맞추었네~~^ 이런~~ 한 겨울 농사를 망칠 순 없어서 네이버 쌩님, 폭풍 검색 해 보니, 모두가 베껴 놓은듯 같은 답 이네요, 이럴땐 울 님 들은 어떻게...

양념은 간이 맞거나 약간 짠 듯 한데 배추가 덜 절여진것 같아요. 어떻게 해야할지 가르쳐주세요

짜지않게 한답시고 간을 너무 약하게 해선지 김장김치가 너무싱겁게 돼서 무르게 생겼는데 어찌해야 하나요~~?

그동안은 모친께 얻어만 먹다가 올해 처음으로 김장을 담궜는데요.. 문제발생 입니다. 색감은 너무나도 좋은데 싱겁습니다.-니맛도 내맛도 없이 싱겁습니다. 어떻게 해야할까요?

김장김치가 맛이 없어요! 1_ 배추가 덜 절여졌을 때는요… 소를 적게 넣어 맛이 덜하거나 배추를 충분히 절이지 않아 간이 싱거울 때는 새우젓이나 멸치젓 국물만 따로 받아 위에 살짝 뿌리는 게 일반적인 방법. 찬물에 하룻밤 정도 담가 간을 모두 뺀...

김치할때 그냥 소금안치고 하면 싱거울뿐, 다른 양념은 똑같이 베이는거 아닌가요?;; 왜 구지..... 김장할때 소금을 치나해서요.......

23:18 김장이 물러지는 이유 1. 절임이 설 절여졌을때 2. 배추가 60배추가 셖였거나 60배추를 썼을때 3. 배추가 성질이 났을때... 할배(곡산) 11.12.06. 23:27 수분이 많은 논에서 재배한 배추에 절임이 덜된 배추로 담어면 물러질 가능성이 높을것...

생길때 나뭇잎과 가루 벌레 같은것이 떨어지면 함께 고갱이 속에서 박혀있으니 안좋아요... 그리고 중요한것은 도로가 가까운곳...쪽파도 잘 되었습니다. 쪽파도 팔지는 않습니다. 이곳에 와서 김장을 직접 해가실 사람이 있다면 드릴 생각입니다. 택배비...