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* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 주문한 절임 배추가 살아서 펄펄 뛰더니 양념을 쫌 짜게 한다고 했는데두 며칠 지나니 물이 많이 나왔어요 줄기부분이 너무...

집에 한통 가져온거 먹어보니 너무 싱겁네요,, 아 어찌 하나~~^^! 5년만에 담구어 보니 간을 잘 못 맞추었네~~^ 이런~~ 한 겨울 농사를 망칠 순 없어서 네이버 쌩님, 폭풍 검색 해 보니, 모두가 베껴 놓은듯 같은 답 이네요, 이럴땐 울 님 들은 어떻게...

양념은 간이 맞거나 약간 짠 듯 한데 배추가 덜 절여진것 같아요. 어떻게 해야할지 가르쳐주세요

짜지않게 한답시고 간을 너무 약하게 해선지 김장김치가 너무싱겁게 돼서 무르게 생겼는데 어찌해야 하나요~~?

그동안은 모친께 얻어만 먹다가 올해 처음으로 김장을 담궜는데요.. 문제발생 입니다. 색감은 너무나도 좋은데 싱겁습니다.-니맛도 내맛도 없이 싱겁습니다. 어떻게 해야할까요?

효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치액젓 300g, 새우젓 400g, 설탕 180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리...

김장김치가 맛이 없어요! 1_ 배추가 덜 절여졌을 때는요… 소를 적게 넣어 맛이 덜하거나 배추를 충분히 절이지 않아 간이 싱거울 때는 새우젓이나 멸치젓 국물만 따로 받아 위에 살짝 뿌리는 게 일반적인 방법. 찬물에 하룻밤 정도 담가 간을 모두 뺀...

김치할때 그냥 소금안치고 하면 싱거울뿐, 다른 양념은 똑같이 베이는거 아닌가요?;; 왜 구지..... 김장할때 소금을 치나해서요.......

살지만 김장은 300포기 지난주에 했네요 주변에서 김치 라고 해서 가져 가셔서여 담그는 방법은 어머니가 아셔서 보관법만 남겨 봅니다. ^^맛있게 담그세요 신고 별꽃별 09.11.17. 19:54 갓 넉넉히 넣고 청각넣으면 시원해요. 영양도 좋고요. 신고 따스한...