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간단 겨울 김장 양념 팁~배추김치 갓김치 쪽파김치 굴무침 동치미 2023.11.14해당카페글 미리보기
양념~ 건고추 고추가루 배 양파 마늘 생강 청각 액젓~ 생새우 오젓 멸치액젓 천일염 매실청 사과즙 찰밥 북어 표고 다시마 육수 김장 다대기를 미리 만들어 놓았다가 배추김치 파김치 돌산갓 김치 까지 완성했어요 어머님도 한통 배달완료♡ 김치다대기...
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김장할건데 육수랑 찹쌀풀만 했는데... 2023.12.19해당카페글 미리보기
보니 7~8시 사이에 도착 문자보내고 10시전에 갖다주시길래 문자기다리다 안오길래 판매처 전화했거든요. 다른양념은 안해놨어요.육수랑 찹쌀풀만... 김장 4년차라 잘몰라서 ..여기 까페보니 배추는 하루정도 둬도 된다하시고 양념도 둬도 된다하신거...
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김장에 들어갈 육수내기 2023.10.29해당카페글 미리보기
김장준비 단디 하고 있습니다 여기 계신 전문가 선생님들은 매년 하시던 대로 뚝딱!! 준비하시면 되시지만 전... 생애첫김장이라...있습니다😊 일단... 절임배추 주문하고 각종 젓갈및 양념속재료 준비해 두었습니다 아고ㅠ 근데 육수내기가 또 있네요...
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맛있는 김치추천 (김치 ?) 선택순서 양념재료 부터 다르네요^^ 2024.05.07해당카페글 미리보기
대량으로 담그지 않고 소량으로 주문식을 담그기 때문에 더 정성이 가득한 맛입니다. 멸치젓과 새우젓으로 깊은 맛을 냈구요, 다시마육수가 들어가 감칠맛까지 더해주었더라구요. 포장도 완전 꼼꼼! 개인적으로 인쇄 포장보다는 김장용봉지로 포장이 더...
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23년 김장 후기 2023.12.02해당카페글 미리보기
시간이 길어도 어설피 절이면 다시 살아나더라. 배추를 짜지 않게 잘 절이는 것이 핵심인듯하다. 김장 양념은 생각보다 많이 들어간다. 육수를 넉넉히 끊여놓는게 좋겠다. 청방배추와 시장표 배추 150일 배추 시장표 배추 가을 늦게 심어 무청김치도...