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도와주세요.김장40키로 해야되는데. 2022.11.20해당카페글 미리보기
처음하는거라서요.걱정되요. 40키로 절임배추예약해놨고 재료나 양념 알려주세요. 아니면 맛있게 하는 유투브나 블로그도 소개해주세요. 찾아보니 다 달라서 더 힘들거같네요.
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김장했어요 2023.12.11해당카페글 미리보기
2박 3일 김장 행사를 마쳤습니다. 배추 2판 심어서 외사촌 동시 배추 20포기 무우 5개 갔다 주고 배추 무우 조금씩 농장에 오는...뺀 소금 40키로 들여 절이고 토요일 씻어서 일요일 날 오전에 양념 치대서 김치통 마다 담고 남아서 찜통에 4개 담았습니다...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
작년에 김장을 120키로 했는데 늦게까지 먹을 수 있었다.(갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획...
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김장비화 2023.11.28해당카페글 미리보기
좀 아쉽기도하고 에이 그래도 편한게 낫다 그러며 버티고 있는데 천사쉐프가 짜안하고 나타나서는 책임지고 김장해준다해서 절임배추40키로 시켜 양념 버무려 맛을보았더니 아뿔싸! 이런 낭패가 있나 지난가을 물고추사서 말린 순도100% 청양고추를 퍽...
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저도 10년만에 김장을 해봤습니다. 2022.11.24해당카페글 미리보기
배추 40키로를 사서 김장에 도전. 우여곡절 김장해서 20키로를 보내드렸더만. 울 엄니님 김치가 니맛도 내맛도 아니라고~ ㅋ 하긴~ 제 입맛에도 영 별로드만요. 그후로 김장이란걸 한번도 안했어요. 주변 지인들이 보내주셔서 염치없이 낼름 낼름 받아...