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김장 황태 육수 만들기 국물 시원한 팁 2025.01.22해당카페글 미리보기
기호에 따라: 마늘, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 5. 활용법: 김장: 김치 양념에 넣어 시원하고 깊은 맛을 내는 김장 육수로 활용 국, 찌개: 각종 국, 찌개의 기본 육수로 활용 볶음 요리: 볶음 요리에 넣어 감칠맛을 더하는 밑간으로...
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김장양념 친정엄마표 김장김치양념 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
풀 만들기: 찹쌀가루를 물에 개어 센 불에 저어 걸쭉하게 끓여줍니다. 채소 준비: 배, 사과, 양파는 믹서에 갈아줍니다. 쪽파와 갓은 송송 썰어줍니다. 무는 채 썰어줍니다. 양념 버무리기: 볼에 고춧가루, 찹쌀풀, 새우젓, 멸치액젓, 다진 마늘, 다진...
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소라~김장하는날 2024.12.01해당카페글 미리보기
김치는 약초와과일로 육수를 만들어 김장을 합니다 배추절임중~~ 김장준비 동치미 입니다 동지날 팥죽하고 먹을 동치미 김장 육수 만들기 하루밤 재운배추 씻어봅니다 김치 공장으로 착각 하지마셔용~ㅎ 양념준비를 해봅니다 한판끝 두판끝 사위가 갓김치...
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맛있는 김장육수 끓이기 2024.11.16해당카페글 미리보기
https://youtube.com/watch?v=c4TDQwX1g-U&si=UQ2I3urSVyjUsOj0 요즘 김장철 이것 넣고 끓여야 맛있는 김장육수 만들기 (이것?) 은 저도 여기서 배웠습니다 올해는 이렇게 해봐야겠어요
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2025.01.26해당카페글 미리보기
보관할 때는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. .youtube.com 김장 완성 더욱 맛있는 김치를 만들기 위한 추가 정보 김장 육수: 멸치, 다시마 등으로 육수를 우려내어 양념에 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 찹쌀풀의 양: 찹쌀풀의...
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김장김치 양념만들기 유정임 김장깍두기 204회 2025.01.26해당카페글 미리보기
담긴 김장김치 양념 만들기와 김장깍두기 레시피에 대해 궁금하시군요! 알토란 등 다양한 요리 프로그램에서 김치 명인으로 소개...하나입니다. 유정임 선생님의 김장김치와 깍두기 레시피의 특징은 무엇일까요? 깊은 맛을 내는 비법 육수: 멸치, 다시마...
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2023년 김장김치 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
생강. 청각. 육수 이렇게 갈아두고. 무25개 잘 씻어서 채썰어서 대파 쪽파 홍갓 썰어넣고 갈아둔 양념과 준비된 다른양념 모두...사진이 많이 없네요. 완성. 택배 보내야할건 미리 스티로폼 박스에. 얼음덮어놨다가 월요일에 발송을. 이제 일년치 김장김치...
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[가래떡 가능해요] 시골방앗간 백미, 현미 떡국떡 // 아직 김장 못하신분--절임배추 2024.12.19해당카페글 미리보기
떡을 만들기에 시중에 백미 보다 색이 누럴 수 있습니다. 참고하셔서 주문 해주세요. 현미 떡국떡은 육수가 펄펄 끓었을때 살짝 끓여서, 취향대로 고명 올려서 드세요. 떡국도 끓이시고, 떡볶이도 해서 드시고 더욱 건강하시길 바랍니다. 해남 .함평 절임...
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[새싹반 김장체험] 백서연 물김치 후기 2024.11.24해당카페글 미리보기
물김치 만들기가 아주 많이 즐거웠던 듯 보이는 서연이를 위해, 주말에 집에서 함께 배추김치를 만들어보기로 했답니다! 김장날에 고무장갑을 보내지 못해 아쉬웠던 마음을 달래고자 할미룩 풀장착 후 사진을 찍고🤭 본격 김장을 시작했습니다🩷 배추, 무...
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김장,무우동치미 담는법 2023.11.13해당카페글 미리보기
(김장하기) 1. 육수 만들기 : 북어대가리,양파,대파,무우,다시마를 넣고 최대한 푹끓여내서 식혀둔다 2. 밑 젖 : 까나리액젖,멸치액젖(까나리액젖의 1/2),갈치액젖,새우젖 3. 찹쌀풀 : 찹쌀을 끓여서 식혀둘것(미리 씻어서 불려줌) 4. 양 념 : 고추5...