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김장 육수 만들기ㅡ배추 30kg 기준 (재료) 물 5L, 양파 껍질째 1개(4등분), 배와 사과 1개씩(씨 제거 껍질은 그대로), 대파 3개 뿌리채, 멸치 1100g(똥을 배고 대가리는 그대로), 북어 1개, 표고버섯 말린 것 70g, 다시마 50g 1. 물 4L에 재료를 넣고 강...

김장준비 단디 하고 있습니다 여기 계신 전문가 선생님들은 매년 하시던 대로 뚝딱!! 준비하시면 되시지만 전... 생애첫김장이라...또 있네요 궁금한점은... 1 찹쌀풀은 꼭 해야하나요? 2 육수는 어떤 재료를 넣음 가장 맛있나요? 너무 몰라서 죄송합니다😍

다양한 김치 종류 친정엄마만의 특별한 레시피 육수: 멸치, 다시마 등으로 육수를 우려내어 양념에 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수...고소함을 더할 수 있습니다. street-h.com 다양한 김치 재료 마무리 친정엄마의 손맛을 그대로 담아 만든 김장김치, 가족...

조미료 사용하지 않고 과일이나, 다시마 육수에 찹쌀풀 등 진짜 좋은 재료를 사용한다고 하는데 맞는 것 같았습니다. 무엇보다...자연 재료만 이용한다고 하니 안심하고 1년 우리 집 먹거리 김장김치 주문해도 안심이겠다 싶었습니다. 특히 국물김치도...