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김장김치 양념, 얼마나 넣어야 할까...맛있는 '황금 비율'은? 2024.12.09해당카페글 미리보기
맛있는 '황금 비율'은? 세계김치연구소는 “절임배추와 양념의 비율은 80대 20이 보통이며 바로 먹는 김치는 75대 25로, 오래...사진=농림축산삭품부 [소셜타임스=정은영 기자] 우리나라 김장문화는 2013년 유네스코 인류 무형 문화유산으로 등재될 정도를...
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김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
찹쌀풀 5컵(육수5컵+찹쌀가루 6큰술) 고추씨 1컵반 고춧가루 22컵(2.2kg) 다진마늘 6컵( 2kg ) 다진생강 1컵 매실청 700ml 김장육수 1.6L 💜제품정보💜 다용도 비닐테이블보 https://link.coupang.com/a/bhmnTI 광천토굴 추젓1kg(새우젓) https://link...
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뚜기네 라면 이야기 [Event: 메밀비빔면 황금비율을 찾아라!! 김장동치미 냉면 육수] (8.15까지) 2013.08.14해당카페글 미리보기
29376.124169981027639&type=1 [Event: 메밀비빔면 황금비율을 찾아라!! 김장동치미 냉면 육수] 메밀비빔면 + 오뚜기 김장동치미 냉면 육수 = 메밀’물’빔면! 오뚜기 김장동치미 육수에 들어가는 메밀비빔면 소스의 양은 어떻게 될까요? (중복 댓글 가능...
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김치양념[김장육수]만드는법.김치가게 사장님의 만능육수비법!물양+황금비율재료+끓이는시간이 육수맛을 좌우한다! 2019.11.11해당카페글 미리보기
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김장 배추김치는 맛있게 담그는 법(절임배추 20키로, 양념 황금비율) 2018.11.23해당카페글 미리보기
양념 황금비율)◈ 김장을 하기전에는 양념에 들어가는 풀을 먼저 준비해 놓아야 한답니다. 찹쌀가루를 만든 풀을 전날 미리 만들어 두었습니다. [김장] [김장김치맛있게담그는법]무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 김장에 사용하는 찹쌀풀 쉽게...
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불고기 양념 황금 비율 2016.12.04해당카페글 미리보기
고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 소불고기 맛있게 하는 양념 황금비율 ◈ 어떤 음식을 하던간에 재료 준비를 미리 해 두면 .. 만들기가 아주 수월하니..양념이나 재료 손질을 먼저 해두고 조리를 시작하세요. 파는 송송썰고, 양파는 채썰어 준비를...
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김장김치~ 4인가족김장 이렇게 담구세요^^ 2014.12.16해당카페글 미리보기
김치 황금양념비율을 알려드릴게요. 각기 입맛따라 맛을 느끼는 차이가 있을수있으나, 제가 만든 김장김치는... 서울식으로 시원하고 개운한맛이랍니다. 예전 김장레시피도 있지만... 여러번 레시피를 수정하고, 또 하고... 여러번 검증을 거쳐가며 만든...
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사 먹을까? 담가 먹을까? 김장김치 제대로 먹기 2011.11.19해당카페글 미리보기
적당한 김장의 양이라면 물과 소금의 비율은 10:1이다. 물 12ℓ에 소금 1.2Kg을 넣으면 황금비율의 절임물이 된다. 이 소금물에 배추를 넣고 물에 푹 잠기도록 무거운 것을 넣은 다음 24시간 절였다 물기를 쫙 빼면 절임배추의 무게는 8Kg이 된다. 4 배추...
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절대 실패하지 않는 김장김치 김칫소 만드는 법 2022.09.26해당카페글 미리보기
황태 육수에 멥쌀가루물을 넣고 다시 한번 한소끔 끓인 다음 풀국이 바글바글 끓으면 불을 끄고 차게 식혀 주면 됩니다! 맛있는 김칫소 만드는 방법 두 번째, 설탕 대신 배로만 단맛을 내라! 믹서에 껍질과 씨를 제거한 배 2개와 손질한 무 500g, 여기에...