cafe

기른 재료로 김장을 했습니다. 지난해 여름 이곳 나래실이란 산촌 시골로 아내와 내가 귀촌을 하고 나서 올해 김장은 내가 손수 가꾼 채소로 하겠다는 것을 일찌감치 공포했습니다. 그리고 사명감을 가지고 지난여름 김장에 들어가는 각종 채소와 양념...

됩니다. 김장김치 10kg 예상 포기 수 입니다. 4포기 - 10kg - 김치통 대형 1통 8포기 - 20kg - 김치통 대형 2통 16포기 - 30kg - 김치통 대형 3통 24포기 - 40kg - 김치통 대형 4통 32포기 - 50kg - 김치통 대형 5통 브랜드 김치들도 마찬가지 입니다...

좋은 재료를 써서 김장을 하더라도 처음부터 입맛이 당길 만큼 맛을 유지 하지 못합니다. 물론 오래 보관한다는 것도 불가능하지요, 오래 갈수록 김치 맛이 순수하지 못함을 경험해 보게 될 것입니다. 대체로 가운이 불길한 분이 담근 김장 김치는 평소에...

확보해 김장채소를 파종할 수 있었다. 첫번째 밭은 젊은 부부가 의욕을 갖고 도전했으나 처음으로 시도하는 농사에서 잡초의 쓴맛에 절망감을 느끼고 포기해 버린 땅이었다. 두번째 밭도 바로 인접한 밭인데 무슨 이유인지 나름 관리를 잘하던 밭인데 어느...