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김치 담그던 날.... 2007.11.19해당카페글 미리보기
분들과 70포기정도 나눔하고 옆지기 자매 5가족이 모여 대략250포기를 김장할 예정이다. 옆지기가 벌써 150여포기 가량을 통이 큰 것은 사등분하고 작은 것은 이등분하여 소금에 절여놓고 있다. 소금은 작년에 고향에서 가져와 간수를 쪽 뺀 천일염을 이다...
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벌써 김장했어요 2004.11.12해당카페글 미리보기
야채준비하고 김장했는데..죽겠더라구요 간간히 아빠가 큰 통같은거 씻어주고 울딸이랑 놀아주고 밥도 아빠가하고.. 암튼..70포기정도했는데요..그중에 30포기정도가 우리꺼.. 울신랑이 김치를 엄청 먹거든요 작년에 딤채 김치통 크잖아요..그거 두통...
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첫번째 김장을 끝내며... 2004.10.28해당카페글 미리보기
김장 준비는 이틀전부텀 했지만...(배추, 무,대파,쪽파,양파,생강,마늘,당근 다듬기, 김치 냉장고 청소,항아리 놓을곳 청소...그냥 버무린 김치 담그고... 에고에고 정말 힘들구만요..머 재료 다듬는데만 꼬박 이틀이 걸렸으니 어느정돈지 구체적으로 설명...
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김장하다가.../오마리 2004.10.08해당카페글 미리보기
오늘 재료 준비 끝내고 내일 아침에 버무려 넣습니다. 요즘은 김치냉장고가 있어서 김장을 그리 많이 하지 않아요.. 저희 집은 열포기..합니다. 김장도 아니죠...아무튼 잘 절구어진 배추가 올해 김장도 맛있을 것을 예고합니다...오마리님!! 늘 건강...
