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주십니다.) **김장전날 해야할 일*** 1. 멸치젓을 물을 조금 섞어서 다글다글 끓여서 채에다 걸러 뼈를 걸러냅니다. 그리고 다시...다 빠져버려요 그냥 체나 바구니 새우젓 놓고 수돗물 틀어 한 번 씻어주는 식)소금의 짠맛이 가셔서 더 맛있습니다. 2. 찹쌀

현미찹쌀 죽 쑤었구요 01 02 03 새우젓,멸치액젓, 양파즙, 배, 생새우도 씻어 놓고 마늘 은 시엄니가 갈아 주신거로 01 02 03...무 채썰어서 양념 한건 사진을 못찍었어요 이번 김장은 남편과 둘이 했어요 울 남편 이번에 처음으로 김장 속도 버무려 주고...

철 김장 김치로, 배추김치에 단백질이 풍부한 명태를 첨가해 맛이 담백하면서도영양이 풍부하다. 오징어를 넣어서 시원하게 담기...맛이 좋다. 재료 절임 배추 10포기, 고춧가루 7컵, 다진 마늘 3컵, 다진 생강 1컵, 찹쌀죽(또는 찹쌀풀) 3컵, 새우육젓 2...

3 비율로 잘라져 애들아빠한테 한소리 듣고 칼을 그냥 넘겼습니다.^^;; 큰통에 손질한 배추를 담고 바닷물을 받아 배추를 한번...아빠 하는일이 바닷물이 없으면 안되는 거라 그덕에 저 김장 잘하고 있네요. 바닷물에 담궈 적신 배추를 한쪽씩 꺼내어 소금...

집김장 .... > 친구를 통해서 알게된 해남 사장님 ~ 벌써 7년째 고추가루도 이집에서 절임배추도이곳에서 주문해서 먹고있네요 ... 배추가 아주 크지도않고 적당하며 벌서 보기에도 고소하고 맛나게 생겼네요 ........ 겉은 파랗고 속은 노오란 배추...

되겠습니다. 비율은 간장1식초1물1설탕이나 꿀 1인데 단거 싫어하시는분은 0.5정도만 넣어주심되겠네요 저는 왕오이를 썼습니다 사는 곳이 타국인지라 얄쌍한 오이는 찾기 힘듭니다 먼저 오이를 껍질채로 잘씻어 저렇게 썬다음에 대기 그리고 앵파도 네...

효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치...180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리새우, 대파, 무, 표고버섯 등...

재료비율 (2~3인가족 기준) 배추 조금 큰 것 4포기(중이하, 두 묶음짜리는 석단=10~12kg) 무 중간 크기 2개(1.5kg), 소금 7컵...미나리 1/2단(150g), 당근 1/3쪽, 생강 4쪽(40g), 찹쌀풀 2컵(찹쌀1/2컵, 채수2컵), 삶은호박 1컵, 조선간장 4큰술, 과일즙...

가루. 김장을 담궈보니 역시 두호네 고춧가루의 빛깔은 최고!! 미루고 미루다 볕이 좋아져서 고추장을 담그기로 했습니다...구입하고 장독도 인터넷으로 주문, 씻어서 햇볕에 말렸습니다. 재료: 고운고추가루 3근 반, 찹쌀 2kg, 조청 2.4kg, 메주가루 800g...