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11. 한 가지씩 배워갑시다. (가장 맛있는 김장발효는...) 2024.10.02해당카페글 미리보기
된다는 것입니다. 옛날에는 동네아낙들이 우물가에 모여서 재잘거리며 시끄러울 정도로 떠들어대며 김장담기를 했었습니다. 모든 가정이 품앗이로 잡집마다 돌아가면서 했는데 그런 김치는 삼복더위가 지나가도 크게 변질이 안 되었다는 것입니다. 이럴 땐...
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[시론] 미주한인사회의 ‘품앗이’ By 민병임/미주 한국일보 뉴욕 논설위원 2024.05.31해당카페글 미리보기
공동노동으로 규모가 크고 전체적이지만 품앗이는 이웃끼리 일손을 빌려 서로 일을 돕는 소규모라 할 수 있다. 김장, 결혼, 장례에도 품앗이가 사용되며 조상의 슬기와 지혜로움을 보여준다. 조선 후기 정조 시대에 실학자 이송이 농촌에서 불리던 품앗이...
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김장 품앗이하시고 군고구마 찬거리~ 2022.12.07해당카페글 미리보기
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💕 북한에 가서 김장전투하자고요 2024.02.20해당카페글 미리보기
하나요.? 평소 궁금했던 북한의 김장 문화를 곁에 있는 탈북 성도에게 물었다. "그럼요. 동네 사람들끼리 돌아가며 품앗이를 하지요. 김장 날이 되면 옥수수밥, 조강냉이 죽을 해 놓고 감자를 삶아서 김치 노란 속에 양념을 발라 가지고 먹어요 형편이 좀...
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김장하는 날 2023.11.23해당카페글 미리보기
씻고 절이는 일보다는 조금 쉬워졌다. 그래도 김장은 힘들었다. 다행히 같은 단지에 사는 좋은 분들과의 친분이 생기며 김장을 품앗이로 했다. 일 잘하는 주부님들이 팔을 걷어붙이고 들어서면 금방 한다고 했다. 김장을 마치고 도와준 분들이 한두 쪽을...
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김장하는날 추억 2024.11.17해당카페글 미리보기
아주 오랫만에 김장을 했다 정확히 12년만에 ㅎㅎ 준비하면서 울 할무니 생각이... 종가집이였던 우리집 김장하는 날이면 동네...한쪽에 앉아서 분주한모습을 ... 어릴적 기억은 품앗이 하러오신 동네어르신들이 춥지않게 무우말랭이와 여러가지 말린재료...
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시골동네 어머님들의 즐거운하루,김장담그는날"" - 적성 양산박 한우마을 2023.11.14해당카페글 미리보기
시골동네 김장하는날은 주변에 사시는 어머님들이 모두 품앗이로 돌아가며 김장을 합니다, 자녀들이 외지에 나가있어 김장하기에 불편한 아파트집이다보니 시골 집에서 김장을 해 줍니다, 김장하는날. 자녀들은 김치통을 들고 내려 옵니다, 큰아들,큰딸...