cafe

배추 절이기 재료: 배추 2통, 천일염, 물 방법: 배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 포기를 나눕니다. 소금물을 만들어 배추를 켜켜이 담가 절입니다. (배추의 겉잎부터 속잎 순으로 담가야 골고루 절여집니다.) 절이는 시간은 배추의 크기와 싱싱함에 따라...

배추 절이기 배추: 10포기 천일염(굵은 소금): 약 3컵 물: 적당량 양념 재료 고춧가루: 1kg 다진 마늘: 2컵 다진 생강: 1/4컵...무채: 2개 (가늘게 채 썰기) 쪽파, 부추: 약간 (썰어서 준비) 백종원의 요리비책 - 김장김치 레시피 1️⃣ 배추 절이기 배추...

기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과...한박스, 사과 한박스, 마늘20kg, 생강7kg, 멸치진젓15kg, 새우육젓10kg, 북새우5kg, 생새우 한상자, 굴4kg, 돼지고기 다짐육...

믹서기 세대 교체 아내와 함께 마트에서 배추 세 포기 구입해 절이기부터 김장 담갔다 알타리 두 단 겸했다 헉... 그간 잘쓰던 믹서기가 동작 멈춘다 10년 정도 썼는데 무리하게 작동시켰나 보다 이마트 전자제품점으로 갔다 원가격 169,000인데 주방가전...