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11월15일.김치(배추포기,백김치,쪽파,홍갓김치,알타리무),전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,생굴무침,고춧 2024.11.14해당카페글 미리보기
비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음. 합포장 가능합니다...
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2015년도 김장레시피(배추 100포기 기준) ; 김장레시피 현대화 2015.11.09해당카페글 미리보기
할 레시피도 혼란이 생기지 않는다. 나중에 다 절여놓고 눈대중으로 보니 90~95포기 수준이다. 저녁에 배추를 절이고, 다음날 오전에 뒤집어 절이고, 오후 3~4시 무렵부터 알맞게 흐느적거리는 배추를 두 차례 씻었다. 밤새 물이 빠지도록 쌓아뒀는데 다음...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
1포기만 담갔다는 기사를 볼 수 있다.서울의 신식 여학교는 당시 조선에서 비교적 중산층~상류층이 다녔다는 것을 감안하면, 중산층 계층에서도 통배추김치는 자주 보기 어려운 음식이었던 것이다. 1950~1960년대에는 전쟁 직후 경제적인 문제로 고춧가루...
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김장김치담그는법 2018.11.22해당카페글 미리보기
그대로..- 길이: 12:09 핸쿡handcook 1주 전 조회수 24,752회 김장김치는 과일류를 넣지 않는게 좋아요..~~~ 김장김치레시피 재료 배추15포기.소금.2킬로.무6개.고추가루.2킬로. 마늘400g. 4K 7:22 다음 동영상 재생 지금 재생 알타리 총각김치 담그는 법...
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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
나오자마자 15분만에 다먹어 치우고 소스에 밥 비벼서 소주 마시고 나옴 - 속초 원산면옥 블루리본 짱 많은 함흥냉면 집! 특이하게 함흥냉면은 비빔회냉면 뿐이고 물냉면은 그냥 '물냉면' 이렇게 써잇음..멀까? 물냉면은 달다는 후기가 많아서 난 함흥냉면...