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2023년 김장 2023.12.13해당카페글 미리보기
만들었어요 지난 2011년에 울 엄니표 김장레시피를 전수받아 암 환우를 위한 김장담금을 해드린 후 계속 엄니표 김장을 얻어만...주재료 배추 70포기 짠소금물 준비 물 200리터에 천일염 20키로넣고 녹이기 절반가른 배추를 소금물에 넣은후 고래통에...
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(12/10) 김장김치 담그기에 동참하실분 신청주세요^^ 2023.10.30해당카페글 미리보기
가루 구입하실 회원님은 김장담그기 신청후 절임배추 몇키로 주문하시면 키로수에 맞게 국내산 최 상급으로 준비하도록 할께요...틀리지만 절임배추 20키로 기준으로 들어가는 기본 레시피 입니다 (절임배추 20키로와 아래 양념류 6키로 정도입니다) 다발...
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김장김치 레시피 좀 알려주세요 2022.12.08해당카페글 미리보기
한번도 담아본적이 없어요..내년에는 꼭 한번해보려고 하는데..유트뷰 김장 담는거 20가지 넘게봤고 대충 할 수 있을꺼 같은데 젓갈이 여러가지가 들어가던데 혹시 어떤 브랜드 젓갈을 사용하세요? 절임배추 20키로에 맛난 양념 레시피 좀 알려주세요~~
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Re:**맛있는 김장김치 담그는 방법을 20키로 기준으로 알려주시면 좋겠어요.** 2010.11.23해당카페글 미리보기
액젓보다는 그것이 가장 중요하고요..배와 사과같은 재료를 너무 많이 넣어도 좋지 않답니다. 부족하지만 저의 레시피중 김장배추김치 레시피 소개할께요.. 도움이 되면 좋겠습니다. 즐거운 하루 보내세요~~ *** 저의 김장배추김치 특징은 무채를 넣지...
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11월22일.활방어,민어,활전어,먹갈치,참조기,통치,병어,대하,선어낙지,주꾸미,갑오징어,문어,건조민어,아귀,홍어,꽃게,돌게,자반고등어 2024.11.21해당카페글 미리보기
민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료) 활전어 (구매적기!) 자연산 활전어를 시메하여 보내드립니다. 굵은 전어가 입고되는데 정확한마리수는...
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봄 김장 했어요~ 2019.03.15해당카페글 미리보기
절임배추 10키로 ~~2박스 큰 무우 1 거머리없는 미나리 한줌 대파 쪽파 선우님표 레시피흉내내기로 봄 김장 20키로 했어요 가을김치 1통 남았으니 여름철먹으려고 저장해둡니다 ~ 봄이니 햇김장하여 상큼 맛나게 먹으려합니다
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배추김치 .김장 .이원분님 글에서 배운 양념비율. 2011.11.21해당카페글 미리보기
배추 20키로. 2박스 . 4만원 고추가루 20컵 새우젓 5컵 멸치젓 3컵 쪽파 2단(1키로) . 2,900원 보통크기 무 4개(4키로) 3,120원...4컵 생강 4큰술 풀 5컵( 감자전분 2큰술 + 물5컵) 김장봉투 .중. 2봉(4장) 1,160원 고무장갑 ,중, 1,950원 결과; 김치통...
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2018년 김장 했치워네요 으미 징합니다ㅋ 2018.11.23해당카페글 미리보기
건이 20키로씩되서 훅 줄어들었네요 딤채 한군데만 통나와서 좀모자랄듯 ㅋ 매년 김치냉장고 두군데 거이채워는대 ㅋ 겉절이 굴...될듯ㅋ 한입드셔보세요ㅋ 아 막걸리도 드려셔야는대ㅋ 2018년 김장 2탄~ 어제 절임배추 작은포기 7박스~85포기 어저 일찍...
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김장전, 가을에 만드는 총각김치/총각무 깍두기 2014.12.11해당카페글 미리보기
배추 20키로기준) 다듬것은 엄니 몫~ㅎㅎ 손을 움직여야 한다는 지론으로 엄니와 일을 나누어서 했습니당. 저리는 것부터는 맛짱이~ㅎㅎ 다듬은 총각무는 무를 깨끗이 씻은후에 소금을 뿌려서 절였습니다. 무청 겉대는 골라서 우거지로 먹으려고.. 삶아서...
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김장 묵은지용 레시피좀.. 2017.11.20해당카페글 미리보기
김장은 혼자서 10키로,20키로씩 두번해본게 다예요.올해 김장할까말까 고민하다 절임배추 예약시기도 놓치고ㅜ 고민끝에 묵은지...김장이랑 양념이 틀리다고해서 또망설여짐요;; 김장레시피 겨우 확보해놨더니.. 고수님들 댓글좀 부탁드려봅니다. 20...
