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11. 한 가지씩 배워갑시다. (가장 맛있는 김장발효는...) 2024.10.02해당카페글 미리보기
과거와 똑 같은 방법으로 저장을 했었습니다. 효부김치와 확연한 차별이 됐던 것입니다. 제3의 실험결과 한번은 집에서 김장을 약 30포기 담기 위해 가사도우미(50대 후반)에게 시켰는데 이 많은 김장을 자기혼자서 하란다며 주둥이를 댓발은 내밀고...
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원로회원 김장김치 전달 2024.11.18해당카페글 미리보기
2024년 11월15일 은평지회(지회장 류흥덕)에서는 지역 재향군인회 여성회로 부터,김장김치 30박스(1박스 2포기)를 협찬받아,원로회원들 에게 전달하였음.
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유네스코 인류무형문화유산, 김장 (20240815) 2024.08.15해당카페글 미리보기
필요한지 물었다. 건넛마을인 음지에 사는 형님이 고추 농사를 잘 지어 살 사람을 소개해 달라고 했다면서. 해마다 김장을 30여 포기씩 했다. 적은 양이 아니다. 맏이라 행사가 많아 넉넉하게 하는 편이다. 그런데 올해는 아직도 묵은김치가 남아있다...
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