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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
쏟은 양념이 코를 자극한다..ㅎ ■양념요소 고추가루2kg, 배음료1병, 간마늘5컵 다진생강450g, 마른청각30g, 매실청3컵, 무7개 갈아서 즙만사용, 양파3개갈아서 사용, 까나리액젓, 멸치진젓, 멸치가루, 새우젓, 찹쌀풀, 다시물, 쪽파 올해 김장량~!! 얼은...
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2024 청각 햇청각 건청각 말린청각 완도 최상품 판매 도매 2024.10.22해당카페글 미리보기
상승~김장을 포기하는 가정들이 많아 저기 아래 남쪽에 묶여 있습니다. 현재 청각이 담긴 20KG마대 x300개,, 총 6000KG가 빨리 소비되어야 하는 상황입니다. 이에 다른 곳보다 나름 저렴한 가격을 책정하여 소분 판매를 진행합니다. 더불어 대량으로 구입...
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윤석열 정부가 깊은 러프에 빠졌다 2024.10.11해당카페글 미리보기
한 포기에 2만 원이고~ 서민들의 비명이 쏟아지고 있는데 정부 대책은 무대책이다. 수입이 지출을 따라가지 못해 지난 2분기 적자를 낸 가구 비율이 23.9%로, 3년 만에 최고치를 기록했다. 가계 적자는 소비 부진으로 이어져 소매 판매액 지수가 9분기...
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<8월 16일 금> 출석부입니다 2024.08.15해당카페글 미리보기
중순에 김장용으로 수확하며, 재배지역의 작형을 고려하여 적기에 파종함 - 아주심기 20∼30일전(중부 8상·중순, 남부 8중·하순)에 파종 * 남부지방 월동재배는 가을재배보다 1주일 정도 늦게 뿌림 (1) 바이러스병 예방 배추 육묘상에 망사 터널을...
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Re: 화양연화花樣年華 / 이미란 2024.08.26해당카페글 미리보기
낳았다. 30년 만에 내가 처음으로 아들을 낳았으니 집안 분위기는 잔칫집 같았다. 게다가 태어난 귀한 아들은 4.2kg 우량아로 허연 얼굴과 풍성한 검은 머리숱을 이루고 있는 한 달 이상 키운 아이 모습이었으니 이리저리 살펴봐도 흠잡을 곳이 없는 아들...
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리틀 포레스트 ! 2024.08.08해당카페글 미리보기
배추와 김장 무우 심을 준비 정도 할일이 생길것 같습니다. 그래서 오늘은 일본 <토호쿠> 지방의 시골마을 <코모리>가 아니라 경북 예천에서 리틀포레스트 흉내 내며 종일 노는 날입니다. 땀과 시간을 들이면 많은 것을 베풀어주는 자연의 풍요로움속에...
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유네스코 인류무형문화유산, 김장 (20240815) 2024.08.15해당카페글 미리보기
해마다 김장을 30여 포기씩 했다. 적은 양이 아니다. 맏이라 행사가 많아 넉넉하게 하는 편이다. 그런데 올해는 아직도 묵은김치가 남아있다. 김치 한 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱했는데 이젠 예전만큼 김치를 먹지 않아 많이 남았다. 어머니는 귀한...
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맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요 2024.10.25해당카페글 미리보기
ginger, scallions, and gochugaru 배추: 5포기 무: 3개 마늘: 1kg 생강: 160g 갓: 2단 대파: 1/2단 쪽파: 1단 미나리: 1단...천일염: 70g 양파: 3개 사과: 3개 배: 3개 홍갓: 120g 2. 김장김치 양념 만드는 방법 무를 깨끗이 씻어 굵게 썰어 소금물에...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
세대가 김장 담글 때 이웃과 품앗이 한 것이 쉽게 이해가 된다. 농사일도 품앗이 하며 힘듬을 이겨내었다. 내가 직접 김치를 담가 보니 여성 혼자 김치 담그기, 말이 거룩한 사명이지 이건 중노동이다. 허리가 끊어지고 삭신이 녹아 내린다. 자신과의 인내...
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아침에 집나간 아내를 기다리며 - 바쁜 날의 회상 2024.03.22해당카페글 미리보기
저녁에 김장용 배추 도착할 건데, 저녁에 배추 절여야 하는데….” 한다. 그리고 덧붙인다. “마늘 껍질 좀 까놓지? 베란다에 생강도 있는데….” 모기보다 더 작은 소리로 대꾸했다. “그럼…, 삑사리 연습…, 가지… 말까요?” 이때 가장 듣기 거북하고...