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맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요 2024.07.20해당카페글 미리보기
ginger, scallions, and gochugaru 배추: 5포기 무: 3개 마늘: 1kg 생강: 160g 갓: 2단 대파: 1/2단 쪽파: 1단 미나리: 1단...70g 양파: 3개 사과: 3개 배: 3개 홍갓: 120g 2. 김장김치 양념 만드는 방법 무를 깨끗이 씻어 굵게 썰어 소금물에 30분 정도...
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유네스코 인류무형문화유산, 김장 (20240815) 2024.08.15해당카페글 미리보기
해마다 김장을 30여 포기씩 했다. 적은 양이 아니다. 맏이라 행사가 많아 넉넉하게 하는 편이다. 그런데 올해는 아직도 묵은김치가 남아있다. 김치 한 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱했는데 이젠 예전만큼 김치를 먹지 않아 많이 남았다. 어머니는 귀한...
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▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
포기- 20kg - 김치통 대형2통 16포기- 30kg - 김치통 대형3통 24포기- 40kg - 김치통 대형4통 32포기- 50kg - 김치통 대형5...보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료들 김치에 들어가는 재료만 10가지 넘습니다...
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전라도 김장김치 주문 10kg / 20kg 가격 추천~~!! 2023.10.25해당카페글 미리보기
배추30kg - 11~12포기- 김치통 큰거 3통 배추40kg - 15~16포기- 김치통 큰거 4통 배추50kg - 19~20포기- 김치통 큰거 5통 이렇게...김치냉장고에 그득그득 김치 보관해서 먹지 않고 나중에 김장김치 떨어지면 갓담근 김치로 먹고 싶을때 자주 시켜도...
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11월 21일(화) 30대인 김장덕후의 김장 팁을 소개해 봅니다. 2023.11.21해당카페글 미리보기
남겠다’ 싶을 정도로 만들어두는 게 낫죠. 또 양념은 배추 포기수에 맞춰 미리 나눠 두세요. 가령 배추 50포기를 김장한다면, 양념을 10등분 하는 거죠. 그걸로 5포기씩 버무리면 됩니다.” “어머니들이 김장하고 나면 병이 난다고들 하잖아요. 몇시간씩...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
배추 30kg - 11~12포기- 김치통 큰거 3통 절임배추 40kg - 15~16포기- 김치통 큰거 4통 절임배추 50kg - 19~20포기- 김치통 큰거...기온이 0℃ 이하, 일 평균기온이 4℃ 이하로 유지될 때가 김장시기 라고 보시면 됩니다. 너무 추우면 배추가 얼 염려가...
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김장배추 115포기 수확할듯 합니다. 2023.10.30해당카페글 미리보기
못하고 양념과 버무려 곧장 먹는 겉절이로 많이 먹었다고 합니다. 지금처럼 속이 둥그렇게 꽉 차고 줄기가 아삭아삭한 결구(結球...때문이며 결구되지않는 일명 얼갈이 배추였습니다. 오늘날 김장 김치를 담글 때 사용하는 결구배추는 세계적인 농학자...
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2023.12.1.(금)~12.3.(주일) 산양교회 김장하는 날 2023.12.04해당카페글 미리보기
60포기(큰 것) 절임재료: 굵은소금 20kg(간수 뺀 것) 2포 속재료: 미나리, 홍갓, 쪽파, 무채 육수재료 : 디포리, 다시마, 양파, 무 양념재료: 고춧가루 12근, 젓국, 새우젓, 양파, 배, 사과, 생강, 마늘, 통깨, 설탕, 찹쌀풀 기타재료: 고무장갑, 앞치마...
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올해 제일 적은 양의 김장 2023.12.05해당카페글 미리보기
지은 배추로 하려고 기다리다 연락이 없어서 이러다 김장시기 놓힐세라 지난 금욜 새벽장 가서 배추 30포기 세심하게 고르고 골라서 입양 해 왔지요 배추가 참 중요해요 일반 논밭배추는 싫어서 조금 비싸도 높은 고지대 배추로 입양하고 다듬고 절이고...
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김장 2023.11.21해당카페글 미리보기
하면 할만하다 요럴때 어디서 돼지고기 수육이나 삶아서 짠~하고 누가 나타나 주면 최상인데~ 끙 근데 먹을사람도 없는데 50 포기나~~ 밭에 배추가 있으니 하는수 없이 햇다 50개나 30개나 하는건 다 비슷 이번에 간도 잘되고 양념도 간편하게 있는대로...