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김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
*재료* 💚김장 40kg 기준입니다 김장 20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는 동백하새우를 완전 깨끗이 해수에 세척해 나온 생물을구매해 냉동해서 세척하지않고 그대로 사용했는데 급랭해서 판매되는 것들...
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김장 김대석 쉐프 절임배추 40kg 2024.11.15해당카페글 미리보기
🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 / @kimcheftv 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 절임배추 40kg 김장김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일...
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김장 포기 ^^ 2024.11.22해당카페글 미리보기
고민하다가 김장을 했으면 음식이지만 포기기 때문에 살롱방이 맞는거 같아서 여기 올려요. 원래대로라면 내일 김장이 예정되어 있었고 40kg 나 예약을 해놨었어요. 제가 저희집에서 단독으로 하는 최초의 김장이구요. 유튜브를 한 20개쯤 보고 최대한 덜...
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2024년 사랑의 김장나눔 봉사활동 결과보고(2024/11/23(토) ~2024/11/24(일)) 2024.12.07해당카페글 미리보기
하였는데, 2024년에는 양념을 2023년과 동일하게 20% 더 많이 구매하여 10kg ~ 10.5 kg 을 포장 하였습니다. 400포기(40KG, 50박스)를 김장하여 김치 10KG 113박스 분을 만들고 남은 김치(10KG, 16개), 김장양념(5KG, 14개)는 현장 판매를 진행 하였습니다...
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2024 김장, 한돈과 함께 ! (김장만들기 체험 프로그램) 2024.12.06해당카페글 미리보기
김치와 맛있는 수육과 곁들어 먹으니 평소 먹는 것보다 더 맛있고 좋았다”라는 소감을 전했습니다. 작년보다 더 많은 40kg 양의 김장을 했는데도 이용인들과 사회복지사 선생님들 모두 힘든 내색 없이 열심히 참여해 주었고, 올해도 한돈 자조금 덕분에...
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감장배추 40kg 양념만들기 2023.11.09해당카페글 미리보기
재료 절임재추 40kg, 새우육젓500g, 생새우200g, 붉새우젓300g, 멸치진젓1kg, 고춧가루3kg, 청양고춧가루200g, 물엿1컵반...6개 (2키로) 통마늘1.5kg 생강200g, 사과5개, 배5개 찹쌀풀쑤기 (김장육수4.5리터, 찹쌀400g) 육수만들기 : 양파3개, 무2...
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(김장과 부자손금) 삼지창 그리고...;;; 2023.11.20해당카페글 미리보기
마눌과 아이들이 김장김치를 좋아하지 않아서... 제일 적게 가져가고, 전에는 김장김치통으로 3~4통(40kg) 정도 다 버리고...;;; <- 마나님이 김장하러 가야 하는데, 안 먹은 김장김치 버려야 한다고...;;; 두번 정도 버릴때, 제가 그랬거든요, 김장김치...
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『2023 사랑의 김장김치 나누기』 지원안내 2023.11.09해당카페글 미리보기
8길 12-1) 다. 지원대상 및 수량 : 제주특별자치도지역아동센터연합회 소속 회원시설(64개소) ◎ 지역아동센터 1개소당 김장김치 40Kg(4상자-상자당 10Kg) 지원 라. 수령방법: 인수증(원본) 제출 후 김장김치 수령 마. 기타안내: 김장김치 지원은 위 일정...
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절임배추40kg이면 양념 채소(무, 쪽파, 청각등등) 얼마나 필요할까요? 2023.11.20해당카페글 미리보기
김장김치 속에 들어갈 청각등 채소 무, 쪽파, 대파, 청각등 대략적으로 얼마나 필요할 까요?^^ 주부9단님들 알려 주세요~^^ 그외 맛있게 하는 노하우 있을까요? (고추가루, 새우젓, 액젓은 사놓았어요~)
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2023.12.02(토) 김장김치 담기 2023.12.29해당카페글 미리보기
개인준비물 : 생굴 동구자연발효연구회 첫발떼기로 서리님 주도하에 한마음공동체에서 절인배추 개인당 10kg씩(총40kg) 구매해서 김장김치를 담갔다. 양념속에 들어가는 무, 갓, 쪽파, 미나리는 현장에서 손질해서 준비하고 나머지 고춧가루, 참깨, 젓갈...