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김장하기 2024.11.19해당카페글 미리보기
오늘은 남원장날 장날에 맞춰서 김장을 담기로 했습니다. 지난번 다섯포기 담궈서 먹고 오늘은 본격적인 김장 50포기를 담습니다. 남원시장에 굴사고 새우젓 마늘 청각 등 이것 저것 사러 한바뀌 돌았습니다. 굴이 많이 나왔습니다. 작은 것 만원 큰 것...
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무아의 집 (양로원) 김장봉사(11월16일~17일) 관련 후원협조 안내문 2024.10.29해당카페글 미리보기
올해는 11월16일 토요일~17일 일요일로 날짜가 잡혔으며 독지가분의 후원으로 절임배추(250포기) 와 일부 재료를 후원된것 같습니다. 아울로 우리 부산맛집기행에는 기타 김장에 필요한 액젓 과 새우젓 그리고 간마늘, 간생강 등의 부재료와 같이 김장을...
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풍년들농장 김장농사 이야기 2024.11.21해당카페글 미리보기
속으론 포기를 했었다. 시기를 넘긴 후 식당에다가 폭염을 핑계로 시장에서 사서 하라고 하면 그만이다, 그러다가 일기예보로 볼...잠깐동안 기온이 내려가기에 다시 마음을 다 잡고 김장배추를 심을 결심을 단행해 본다 식당과 협의 해 김장배추를 심을...
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[나래실편지7] 김장을 했습니다 2024.11.18해당카페글 미리보기
순무, 마늘, 양파, 생강 따위의 채소와 생새우, 젓갈, 소금 등의 것들은 외부로부터의 조달이 불가피했지만요. 각종 김장 채소들이 자라는 텃밭의 모습 배추와 무가 자라던 건너 밭의 모습 다소 많은 양의 배추와 무를 길러내는 일이 올해 처음이었던 데...
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