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본 김치 중에 가장 맛있었습니다. 양념이 푸짐하면서 손맛과 감칠맛이 제대로네요. 김장 맛이 제대로 느껴지는 맛이라고 할까요~~!!! 김치 후기도 정말 좋아서 믿고 바로 예약 주문 60kg 주문했습니다. 요즘 김치 시기를 보면 11월 중/하순 정도...

30포기를 구매했고 양념은 지난주 천안시장에서 그리고 어제 온양하나로마트에서 구입하여 무거운것은 내가 다들어주고 커다란 무도 4개 채에 갈았다 김장용 비닐 매트를 미리사서 채로 갈은무와 양념을 함께 넣어 양손으로 버무리고 나서 둘이서 배추속에...

다진마늘1.5kg, 간생강450g, 매실액1L,배음료1.2L, 육수6L,무3개갈고,꿀약간.쪽파,대파,찹쌀가루1kg. 두집김장60포기 절이는 소금2포사용 온갖 양념 중의 하나~ 마늘투하~ 점점 많아지더니~ 최종적으로 준비한 양념의 양을 대야의 여백선으로 확인~ 절인...

1포기 소금: 배추 절일 소금 적당량 찹쌀풀: 찹쌀가루 3큰술, 물 2컵 물: 3L 배: 1개 양파: 1개 마늘: 5쪽 생강: 1톨 쪽파: 10대 새우젓: 3큰술 액젓: 2큰술 설탕: 2큰술 소금: 약간 만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려...