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20포기 - 김치통 큰 거 5통 이렇게 주문식으로 매일매일 담가주는 곳이라면 김치냉장고에 가득가득 김치 보관해서 먹지 않고...김장하면 배추김치 맛과 같다고 생각하는데 여기는 김장 전용 양념으로 담근다고 하는데 장기 보관에… 숙성되면서 시원한 맛...

*재료* 💚김장 40kg 기준입니다 김장 20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는...해동해서 가볍게 세척해서 사용하세요~ 💙다시육수: 물 6L 멸치 100g 건새우 1컵 황태대가리 2개 (아가미 뗀 납작황태대가리나...

후 잠시 커피타임후 온새미름홈원장님과 학생2와서 같이 사진찌고. 양념바르기를 하였습니다. 배추를 350포기를 준비하였으나.250포기를 하고 100포기정도는 위에 수녀님들이 따로 김장을 한다고 하여. 이번에는 조금일이. 줄었습니다. 김장후 식사를 하고...

비율을 잘 맞추는 것이 중요합니다. 오늘은 맛있는 김장김치 양념 비율을 소개해 드리겠습니다. 제가 직접 따라 해본 후기를...cabbage, radish, garlic, ginger, scallions, and gochugaru 배추: 5포기 무: 3개 마늘: 1kg 생강: 160g 갓: 2단 대파: 1...