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김장배추10kg양념 2017.11.11해당카페글 미리보기
선생님 10kg배추 절여놓은거 김장하려고 고하는데 양념비율 걱적정되서 몇번을갔다 망설이고 못담고있어요 아직 많은 김치를 담아보지를 않아서 걱정이많아지네요 그리고 젓갈도 맑은게있고 진한게있던데 ,집에 황새기젓도 있어요 쓸줄몰라 냉동실에 작년...
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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
양념비율이 달라서 지역적인 특징도 따져보게 됩니다. 젓갈, 소금, 양념채소들의 다르고 김치맛이 다른지라 선택하기 쉽지가 않습니다. 국내산 농산물을 쓸 뿐 아니라 제조 과정이 엄격하게 좋은 재료 맛있는 재료만 직접 골라 제조하는 믿고 구매할 수...
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☎1588-mb18 신청하세요 - 김장 사모 펀드♥ 김장 금액 산출 변동. 2009.12.07해당카페글 미리보기
가구수를 합치면, 약 100가구. 한 가구당 최소 10kg 전달 가능. ※ 조계사 김장의 학습효과를 통해 '김치속'이 넉넉해야 하므로...350kg으로 나누면 될 것 같습니다. ※ 20포기들이 대봉투는 양념된 김치 30쪽 넣으면 약40kg입니다. (1쪽=김치반통) 때문에...
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2018 김장 준비와 일나누기입니다.(어른김장일 11월 17일) 2018.11.08해당카페글 미리보기
마늘 10kg(3:7) 배 3kg(1:2) 고춧가루, 생강 5kg(1.5:3.5) 사과 3kg(2:1) 양념류, 액젓 멸치액젓 6.5kg(2:4.5), 새우젓 7kg(2:5...1.5kg, 북어대가리 1.0kg, 다시마 500g, 디포리 1.5kg 양념 비율, 어린이:어른=1:3 고춧가루 30근(10:20), 소금 20kg 11월...
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김장김치오래보존하는방법,김장김치담그기,맛있는김장김치담그는 방법(생활의지혜) 2018.12.04해당카페글 미리보기
방법으로 김장을 많이담그셨습니다. 붉나무에는 다른 어떤 물질보다 항산화물질이 많아서 보존능력이 뛰어나며 풍부하게 들어있는 탄닌성분은 하 이드록시기 2개 이상 갖고 있는 물질의 폴리페놀성분으로 해독, 살균, 지혈,소염 작용을 하기 때문에 인체...
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김장하기-강순의 2017.11.27해당카페글 미리보기
비법 : 양념은 깊게(줄기 쪽)넣고, 소로 비비기 - 겉잎으로 싸기 ⑨ 김치 통에 1~2일 정도 상온에 보관 후 김치 냉장고에 보관한다. 김장 젓갈 고르기 ① 새우젓 : 흰색 (6월 새우로 반찬용으로 사용) 30,000원 진한 색 (추젓으로 크기가 작다.) 15,000...
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아삭아삭 김장김치 담그는 비법 공개! :: 삼성이야기 2015.01.16해당카페글 미리보기
겨울, 김장 문제 없어요~ 만드는 법 재료 : 배추, 무, 쪽파, 청갓, 생새우, 배, 양파 양념 (다진마늘, 다진생강, 멸치액젓, 설탕, 고추가루), 소금(천일염), 찹쌀풀 1. 절이기 – 배추 겉의 지나치게 파랗고 커다란 잎은 손질해주는데, 떼어낸 잎은 나중에...
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[요리정보] 내 손으로 맛있게 담그는 김장 김치 5 2009.11.25해당카페글 미리보기
통김치 배추를 통째로 쪼개어 무채 양념을 넣어 담근 포기김치는 대표적인 김장 김치. 통김치를 맛있게 담그려면 우선 어떤 배추...물과 소금의 양을 무게 비율로 맞추는 것이 가장 안전하다. 배추가 10kg일 때 물 10L, 소금 1kg이라고 기억하라”고 조언...
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[김장김치, 절임배추, 멸치액젓판매] 2020.10.18해당카페글 미리보기
올해 김장배추는 평창의 맑은공기와 일조량이 높고 매연없는 청정지역에서 자라고 있는 고랭지배추로 준비해 보았습니다. 육질이 얇고 노란속 비율이 많아서 달고 고소하며 영양도 높다고 합니다. 미네랄이 풍부한 국산 신안 소금으로 절이고 씻는 물도 1...
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만물상 강순의 김장, 새우젓, 멸치젓, 어리굴젓 만들기, 촉촉 수육만들기, 7분만에 우거지 삶는법, 만능 우거지, 우거지 무침, 우거지꽃게탕, 우거지 멸치조림 2017.11.06해당카페글 미리보기
황금비율 = 갓& 쪽파 1 : 무우 1 3. 김장 양념 만들기(배추 5포기 기준) 1) 건고추 40개를 깨끗하게 씻어 자르고 학독에 간다. 2) 게장 국물을 넣거나 게장 국물이 없으면 액젓을 넣으면 된다. 3) 멸치젓 건더기 1컵을 고추간 곳에 넣고 같이 간다. 4...