cafe

되어(김장을 함께 하고 싶다는 며느리의 간청으로) 부랴부랴 준비하기 시작했어요. 사실 저는 오늘 오후 8시부터 줌 수업이...놓은 배추. 올해 무 농사도 망치고, 배추 농사도 잘 안 되어 내심 20포기 정도일 거라고 생각해 좋아했는데... 와서 보니 30...

쉼터 김장을 합니다. 점점 참석하는 봉사자들이 줄어들어서 더 기도하고 있습니다. 여러분들의 기도와 참석을 부탁드립니다...있을 것입니다. 그래서 배추를 협찬받아야 합니다. . 11월 20일(수) 배추, 무, 갓, 쪽파 뽑기 : 자오쉼터 종사자 . 11월 21...

✿배추 20포기(약80kg)기준 양념준비✿ ★육수 끓이기★ 생수10L에 무1개, 양파3개, 건표고100g, 다시마200g, 배1개, 사과1개, 대추10알 명태포 500g 대파뿌리체3개를 넣고 푹 끓여 육수를 만든다(무, 배, 사과,양파는썰어서 사용) 건더기는 걸러내고 육수7L...

소금20kg 1포 사용 시장기를 고등어를 굽고~ 무나물을 뽑아 무쳐 비빔밥으로 함께~ 대파도 필요한만큼 뽑고~ 무도 얼은넘은 손질하고~ 주인장은 오이에 이어 다시 고추 지지대를 뽑아 정리하기로~ 이 정도 추위에는 동요하지 않는 갓~ 얼은 무와 괜찮은...