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젓갈, 찹쌀풀, 기타 채소류 등 수십 가지 양념재료 중국산인지, 검증된 곳인지 등을 따져 보고 구입해야 하고 김치를 담근다는...비용적으로도 비슷해 보이기도 하고요. 몇 년 전부터 김장김치 주문해서 먹고 있는데 직접 담그는 것보다는 못하지만 그래도...

바랍니다 해남의 자랑인 황토에서 해풍을 맞고 자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을 사용하고 디포리, 명태머리로 육수를 우려서 제조하였습니다 ​ 목포에서 제조하니 젓갈을...

30포기 무 10 개 파 뽑아왔어요. 배추가 엄청 실해요. 쪽파가 굵어 쪽파만 넣고 김장했어요. 파는 같이 다듬었어요. 네쪽으로 자르니 많네요. 혼자 절이고 허리가 아팠어요. 새벽1시에 뒤집고 4시에 한번더 뒤집고 6시에 씻었어요. 무채는 기계로 썰었어요...

젓갈로 유명하고, 육수를 끓이고 찹쌀풀을 쑤어 전통 방식 그대로 담급니다. 숙성이 될수록 시원한 맛이 일품입니다. 전라도...분들도 많습니다. 김장김치 몇 포기를 해야 할지 고민되기도 하는데요. 10kg의 포기 수와 킬로그램별 중량에 대해 알아보면...