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양념의 비율은 80대 20이 보통이며 바로 먹는 김치는 75대 25로, 오래 두고 먹을 김치는 양념을 줄여서 담그는 것이 좋다”고...사진=농림축산삭품부 [소셜타임스=정은영 기자] 우리나라 김장문화는 2013년 유네스코 인류 무형 문화유산으로 등재될 정도를...

담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5...

양해부탁드립니다 배추포기김치5kg ​ 배추포기김치1.8kg ​ ​ 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg ​ 쪽파김치1kg ​ ​ 홍돌산갓김치1.5kg ​ 생굴무침1kg ​ ​(손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장500g ​ 칠게장500g(국내산) ​ 오징어젓갈500g ​ 갈치속젓500...

기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...

많을때에는 순차발송 해드리겠습니다 양해부탁드립니다 ​ 배추포기김치5kg ​ ​ 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg ​ 쪽파김치1kg ​ 홍돌산...생굴무침1kg ​ ​ ​(손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장500g 칠게장500g(국내산) ​ 오징어젓갈500g ​ 갈치속젓...

황토에서 해풍을 맞고 자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의...일반적인 맛이라고 말씀드리고 싶네요 ^^ ​ 고추가루 천일염 신안염장새우 멸치액젓 (국내산) 배추포기김치 5kg = 33.000원...

간을 맞추며 25포기 양념의 양을 조절한다. 빨갛게 버무려 담는다. 어차피 해야 할 일이라면 피하기보다는 즐겨야 한다고 했다. 4쪽으로 나누었으니 100개 중에서 반은 내가 버무렸다. 허리가 뻐근하다. 양념에 범벅이 된 고무장갑을 벗어 던지고 서둘러서...

꿀약간.쪽파,대파,찹쌀가루1kg. 두집김장60포기 절이는 소금2포사용 온갖 양념 중의 하나~ 마늘투하~ 점점 많아지더니~ 최종적...확인~ 절인 배추를 그만큼 많이 준비했으니~ 13시 25분 경에 큰딸과 함께 버무리기 시작하여 1시간 남짓 소요~ 이만큼...

요 아래 쓰세요↓↓ 자연이 건조한 최상급 태양초 고추가루 입니다 믿고 구매주세요 우리 배추 약 800포기 심었는데 거의 반정도가 죽어서 김장하려고 준비했던 고추가루 보냅니다 ​ 꼭지 다 따고 빻아온 태양초 고추가루입니다 보통맛입니다 약 25근 보관...