카페검색 본문
카페글 본문
-
인생을 담다 명인 '김정배 명인젓갈' 2024.03.02해당카페글 미리보기
굴다리식품 (cafe24.com) 굴다리식품 4대를 이어오는 젓갈의 명가, 국내산 젓새우로 만드는 기분 좋은 짠맛! 해양수산부 새우젓 명인 김정배의 굴다리식품 xn--bf0b46h2wg.kr 굴다리식품 - 네이버 지도 (naver.com) 네이버 지도 굴다리식품 map.naver.com
-
젓갈 추천이요 2021.11.25해당카페글 미리보기
샀어요. 이 정도면 품질에 비해 과히 비싸진 않네요. http://naver.me/GSXIFt96 국내산 토굴 김장새우젓 추젓 1kg 김정배명인젓갈 굴다리식품 육젓 오젓 : 형제의식탁 https://sell.smartstore.naver.com/ link.naver.com 황석어젓은 다른곳에서 처음...
-
맛있는 젓갈 고르는 법 2007.11.20해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃한 맛이 나는 연분홍빛 새우를 골라야 합니다.” 충남 아산 온양온천역 앞에서 3대에 걸쳐 50년째 젓갈가게를 운영 중인 굴다리식품의 김정배(50)씨는 해양수산부가 선정한 수산물 명예감시원으로 활약하고 있을 정도의 ‘새우젓 장인’이다. 젓갈...
-
❤좋은이웃❤ 입니다~ 설날음식,설 떡국떡 및 선물세트 안내드려요~^^ 2021.02.01해당카페글 미리보기
유기농현미떡국떡은 준비되어있어요~(1kg 12000원) ⭐ 오늘 입고된 무방부제,무화학조미료,저염으로 만든 맛있는 "명인김정배젓갈" ⭐갈치쌈장젓(150g 4500원) ⭐창난젓(150g 6000원) ⭐오징어젓(150g 6000원) ⭐낙지젓(150g 5200원) ⭐백명란젓 (150g 9000원...
-
<행복이 가득한 집>이 선정한 한국의 식품명인 2011.09.17해당카페글 미리보기
수출되는 명주인 이강주를 만드는 조정형 씨는 명인 중의 명인으로 꼽힌다. 글 이유진 사진 박건주 기자 (오른쪽) 젓갈 명인 김정배 3대째 이어온 토굴 새우젓 온양온천으로 신혼여행 왔던 부부가 20여 년이 지나서 며느리를 데리고 다시 찾아오는 곳...
-
명품 밥상을 만드는 사람들 - 한국의 식품 장인 2011.12.01해당카페글 미리보기
담그는 풍경 묘관스님의 된장 - 세상에서 가장 구수한 보약 박광희의 장아찌 - 자연산 채소의 생명력을 담은 발효식품 김정배의 젓갈 - 3대째 이어온 토굴 새우젓 나장연의 한산 소곡주 - 성정(性情)이 맑아야 술맛이 단 법이다 조정형의 이강주 - 민속주...
-
'조개젓' 제품 A형 간염바이러스 유전자 검사 결과 발표 2019.09.27해당카페글 미리보기
토굴전통식품 백조개젓 2020.3.15 16 굴다리영어조합법인 굴다리 김정배명인 양념조개젓 2019.12.8 17 대성식품 바지락조개젓...6개월 (2018.5.20) 20 미래푸드 조개젓 2020.4.20 21 박가네젓갈 조개젓 2020.7.19 22 보령식품영업조합법인 조개젓...
-
충남) 전철타고 떠나는 전통과 온천이 있는 여행지~아산^^ 2009.10.13해당카페글 미리보기
3027)은 2004년 해양수산부로부터 새우젓과 어리굴젓 부문 수산전통식품 1호 업체로 지정된 전국 유일의 젓갈 명가. 새우젓 장인으로 유명한 김정배(52) 대표가 외조부의 뒤를 이어 3대째 온양 젓갈시장의 명맥을 이어오고 있다. 김 대표는 지난해 모 방송...
-
9월 30일... 하루 세일이 뜬다 - 50%이상 할인되는 소셜커머스 / 연매출 10억 원! 새우젓! 2010.09.30해당카페글 미리보기
시장에서 전통 젓갈의 맛을 이어오고 있는 고삼숙(50세)씨네! 삼숙 씨는 10년 동안 다니던 직장을 그만 두고, 젓갈 집을 운영하던 남편 김정배(53)씨와 결혼하면서 지금은 남편보다 더 억척스러운 사장님이 됐다는데! 전통의 맛을 유지하는 것이 중요한...
-
김민지 셰프가 만난 12명 코리아 아이콘 2015.04.22해당카페글 미리보기
모든 재료가 저에게는 의미가 있고 또 음식에 사용했을 때 그 풍미가 남달랐어요. 그래도 굳이 꼽자면 젓갈과 조청이요. 김정배 명인의 젓갈은 가격도 합리적이지만 품질 또한 최고였어요. 조청은 평소 자주 사용하지 않던 아이템인데 접하고 나니 애용...