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다음 요리블로거 " 김진옥 요리가 좋다" 주인장입니다. 아삭한맛은 첫째 배추가 좋아야하고요..소금은 꼭 국산 천일염을 사용...많이 넣어도 좋지 않답니다. 부족하지만 저의 레시피중 김장배추김치 레시피 소개할께요.. 도움이 되면 좋겠습니다. 즐거운...

맞게 소금. 설탕. 고추가루.액젓을 조절하세요. *** 김장배추김치에 갈치를 넣거나 ,생오징어를 넣거나 ,굴을 넣거나 ...집집...넣으려고 구입했는데요. 정신없이 지내다 보니 버무리고 난후 오징어를 빠트린것을 알았답니다. (요리블로거 " 김진옥 요리...

익은 김장김치나 묵은지만 있다면 초보자분들도 쉽게 끓일수 있는 묵은지닭탕~~~ 소개해드립니다. 단.... 묵은지가 들어간 국물요리는요...묵은지 자체가 잘 익어야하고요... 양념이 너무 많이 묻어 있으면 안됩니다. 김치양념에 젖갈이 너무 많이 들어간...

철 김장배추 및 겉절이는 성공했는데 여름철 배추김치에 대해 문의들 하셔서요... 옥이만의 비법 소개합니다... 부족하지만 저의 비법으로 첫 김치 담그기에 성공하셨다는 분들의 인사말씀에 감사드립니다.... 저는 액젓을 많이 넣거나 짠맛이 나는 김치...

익은 김장김치를 넣고 푹~~~ 끓인 돼지갈비김치찌개!!!! 어제 저녁 저희 가족 맛있다!!! 감탄하면서 먹었답니다. 저희 아들(건희)녀석이 밥두공기 뚝딱한~ 돼지갈비김치찌개 만들어볼까요?? 재료: 돼지갈비900g. 잘익은배추김치¼포기. 양파½개. 대파1개...

익은 김장김치만 먹은것이 아이 입맛에 별로였나봅니다. 아삭하고 깔끔하고 시원한~~ 오이소박이 만들어볼까요??? 예전에 소개한 오이소박이와 방법이 조금 달라요... 오늘 소개한 레시피가 더 맛있답니다. (제가 반찬쇼핑몰에 오이소박이 만든 레시피...

익으면 김장김치 큼직하게 통째로 넣어 끓이면 정말 맛있는데요 오늘은 우거지를 넣었습니다. 시래기있으면 넣어도 좋아요... 우거지의 밑중을 제거후 끓는물에 소금 넣고 10분정도 데친후 찬물에 헹구어 준비.. 4. 위에서 소개한 양념다데기를 분량대로...

전 김진옥 요리가 좋다 라는 레시피를 보고 요즘 부지런히 요리 따라하고 있습니다. 제가 요리 넘 자신 없는 주부였는디 요리 한...있답니다. 왜 빨리 김진옥 요리를 접하지 않았을까? 지나온 시간들이 원망스럽구 아깝구...잉 잉 잉 결혼18년인데 김치...

저의집 김치냉장고속에 맛이 없는 김치가 조금 있습니다. 제가 작년에 여러번의 김장을 했잖아요.. 그 김장중에 버무릴때 양념이 부족해서 고춧가루랑 액젓만 좀 추가해서 찌개에 넣으려고 대충 버무린 김치가 있어요. 그냥 맨입에 먹기에는 뭔가 부족한...