cafe

그래서 김천음식연구회에서는 지례흙돼지로 우리가 한번 강사가 되어 흙돼지 요리를 연구해보자는 취지 아래 각 조별로 한가지씩 개발한 음식을 만들어 보았답니다. 이번달 과제요리는 삼겹살로 만든 '삼겹살마쌈'과 같이 먹을 수 있는 무 백년초 피클을...

청양 물엿 물을 짤 필요도 없어요 오이도 비싸고 작년보다 헐씬 비싸지만 오이도 짧아요 소금 식초 소주 등 모든것이 비싸요 김밥 만들어 먹어도 맛나요 이번에만 작년 가격으로 물교합니다 오이지 20개 2만원 선불 택비 5000원 호도명가님 양파 사게...

오늘(2/9) 저녁에 강정 전문가를 집으로 모셔서,,, 배우면서 만들었습니다. 김천 모암 물엿점 이라는 곳에서 강정용 물엿을 샀고요.. (일반 마트에서는 팔지 않을겁니다.) (이 물엿점은 3대를 내려오는.. 물엿으로 명성이 있습니다.) 설탕은 거의(한판에...

줬습니다~^^ 김천엽장을 신청한 친구에게 받은꿩이 이제 한마리 뿐이 남지않았습니다...-.-; 하루빨리 엽장이 다시 풀리길 바랍니다 디카 가 다연이의 장난에 의해 2대가 의욕을 상실하고 병중인데 아직 입원을 결정하지 못한 관계로 사진을 폰으로 찍어...

안녕하세요~ 김천송이맘입니다. 제 시댁은 충북 영동 상촌입니다..물맑고 공기좋은 산꼴~짜기에 위치한...^^민주지산,삼도봉,물한계곡이 대표적 명소구요.. 포도랑 곶감, 호두가 유명한 고장입니다. 울 시댁에 시어머님 혼자 친인척들에게 줄 거 +팔거...

어릴때는 향이 강해서 좋아하지 않았는데 이제 좋아합니다. 두릅철이 지나면 바로 가죽순과 엄나무순이 연달아 나옵니다. 김천장날에는 온통 나물로 가득합니다. 모든 순은 나오기 시작하면 딱 일주일만에 끝나기에 놓치기 쉽습니다. 고추장에 물엿 넣고...

계룡시 물엿 금산군 인삼 부여군 수박, 토끼, 인삼, 웅어, 뱀장어, 위어 논산시 딸기, 오골계 서천군 한산모시, 김 당진시 바지락, 밤, 마늘, 오이, 쌀, 두레배 홍성군 광천 새우젓 서산시 간월포 어리굴젓 태안군 대하 청양군 구기자, 표고 공주시 밤...

후 김천부터 소리길 캠장까지의 길은 눈길의 연속이었다. 눈길만 아니었어도 45분 정도는 빨리 도착했을 것이다. 도착해서 성문이를 펼친다. (아...아쉽다.) 핸펀도 사진찍기에는 편리하기 때문에 여러종류 사진들을 핸펀으로 많이 찍었으나.....마지막날...

계룡산 물엿, 팽이버섯 논산 논산딸기, 황산벌특미(쌀), 찹쌀보리, 연산대추, 명품고구마, 사과 당진 꽈리풋고추, 느타리버섯, 쪽파, 오이, 방울토마토, 화훼, 당진사과, 당진배, 포도, 딸기, 달래, 감자, 표고버섯, 육묘 보령 쌀, 포도, 토마토, 양송이...