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ㅊㅊ - ㅇㅉㅈㅈㅅ

출처: https://m.blog.naver.com/don_jjin/223637385284

주변 요소마다의 유래와 역사들에 대한 설명, 13:09~13:23(14) 부항댐출렁다리까지 왕복. - ⓷ 13:34~14:34(1시간) 흑돼지로 유명한 김천 지레의 “부자가든”에서 ‘참숯소금구이’와 ‘고추장불고기’로 오찬 후 성주로 이동 - ⓸ 15:53~16:58(1시간5...

자꾸생각나는맛 ㅋ 김천까지 갈수는엄꼬 그래서 만들어봤습니다 두툼한삼겹살 껍질잘라내고 양념에재워 이틀 숙성시킨후 구웠더니 녹는듯 부드럽고 달콤고소한 고기와 쌉싸름한 새싹 맛의조화도 환상입니다 이제 김천안가도 되겠어요 ㅋ

날씨가 춥고 지겨워 도로따라 2.1km여를 30분가량 더 걷다가 산행을 종료함. ◯ 귀가길 흑돼지마을 “흑돼지농장가든”(김천 지례면교리558) 에서 흑돼지소금구이로 완등축하 및 하산식후 귀가(19:45) - 지금까지 먹어본 돼지고기 중 제주도와 함께 최고로...

김천 지례면은 흑돼지로 유명한 곳이지요. 주로 언론매체에 소개된 장영선삼거리식당을 많이 가시는데요. 삼거리 식당 소금구이가 170그람에 14000원인데 여긴 200그람에 11000원이고 맛도 좋습니다. 현지인들이 주로 찾습니다. 가성비라 밑반찬은 부실...

철분이 함유된 지하수를 먹고 공기가 좋은 곳에서 자라, 다른 곳의 흑돼지보다 맛이 훨씬 좋았다. 타 지역에서 태어난 흑돼지를 김천 지례면에서 키우면 맛이 달라진다고 할 정도. 하지만 지례 흑돼지도 외국에서 들여온 덩치 큰 돼지 때문에 멸종 위기를...