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[사소한 역사] 김밥 - 日 '김초밥'서 식초 빼고 김에 참기름 바른 게 한국식 2024.07.08해당카페글 미리보기
쌀로 밥을 짓는 것이 좋다'는 정보가 소개되기도 했습니다. 또 1930년 신문 기사에는 '한국식 김은 얇기 때문에 일본식 김초밥을 만들기 위해서는 일본 김을 사용하거나, 한국식 김을 두 장 겹쳐서 사용하라'는 내용이 실렸습니다. 이를 통해 당시에는...
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일본식 김초밥 후토마키 호소마키 만드는법 김밥의 무한변신 2024.11.28해당카페글 미리보기
일본식 김초밥: 후토마키, 호소마키 만들기 - 김밥의 무한한 변신! 다양한 매력의 일본식 김초밥, 후토마키와 호소마키 일본식 김초밥은 한국 김밥과 비슷하지만, 재료와 만드는 방법에서 다양한 변화를 보여줍니다. 특히 후토마키와 호소마키는 크기와 속...
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전통김초밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
햄) 4줄, 밥 4공기 · 부재료 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술, 소금(약간), 설탕 1큰술, 식초 1큰술 · 재료설명 : 김초밥 양념 (설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술) 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 김은 손으로 비벼서...
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김초밥 만들기-(약식)곤약조림 달큰 김초밥! 2018.01.22해당카페글 미리보기
★김초밥 만들기-(약식)곤약조림 달큰 김초밥!-간단초밥,도시락,간식,점심메뉴,쭈쭈뽕레시피 <<<늘 우리 주부님들~~(저포함^^) 오늘은 뭘 먹을까 고민되시죵?~ 그치만 아침저녁보다 점심시간에 좀 여유롭게 메뉴를 고를 수 있어 좋은 거 같아요~ 물론 직장...
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아름다운 삼색 과일 김초밥 만들기 2016.03.10해당카페글 미리보기
비빈밥을 펴서 갈아준뒤에 치즈와 과일, 마요네즈를 넣고 김밥 말듯이 말아줍니다. * 여기서 주의 할 점은.. 과일이 부드러워 김초밥을 너무 꼭꼭 눌러말면 과일이 으깨지니 적당한 힘을 주어 말아주어야 합니다. [참고]♪ 초밥 비빔용 배합초(단촛물...
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어묵우동과 날치알 고깔김초밥만들기 2007.06.30해당카페글 미리보기
어묵우동과 고깔김초밥 나의 평가 난이도 시간 넉넉한시간 분량 2~3명 재료 1. 어묵우동: 우동 식구수에따라..기타..쑥갓.표고버섯,홍고추약간 ...육수: 멸치12개.건새우큰것7개.다시마 사방7cm1개,무반개5조각,양파1/2. 가쓰오부시 한주먹양.간장5큰술.꽃...
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겨울철 별미 "과메기김초밥" 만들기 2008.12.27해당카페글 미리보기
아웃도어기어" 송년회때 택배주문한 과메기 요리 되겠다. 4두름이나 주문했더니 2두름이 남아서 냉동실에서 잠자고 있으니 김초밥으로 변신하여 입을 즐겁게 해줄 차례이다. 과메기에 대한 인상은 사람마다 호불호가 엇갈리는데 처음먹었을때 제대로된...
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김초밥 만들기 2007.02.05해당카페글 미리보기
김초밥 기본재료 초밥 3C, 김 3장, 달걀 3개, 박고지 50g, 새우살 50g, 오이 1/2개, 참치 100g, 생강 50g, 설탕, 와사비, 간장, 소금, 청주 배합초 재료 설탕 3TS, 식초 4TS, 소금 2ts, 물 2TS 조리법 밥을 고슬고슬하게 지어 놓는다. 냄비에 설탕, 소금...
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김초밥 만들기 2004.11.12해당카페글 미리보기
김초밥 만들기 재료 쌀 4컵 / 다시마 10cm / 식초 3큰술 / 설탕3큰술 / 소금 2/3큰술 / 김 8장 / 달걀2개 / 새우8개 / 무순 200g / 오이1개 밥 짓는 법 1. 쌀을 씻어 물과 다시마를 넣는다. 30분동안 담가둔다. 다시마를 꺼내고 밥을 한다. 2. 양념만들기...
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○참치말이 김초밥 만들기 2004.03.13해당카페글 미리보기
놓고 밥의 끝과 끝이 한번에 만나도록 싼다. 7.김발에 네모지게 모양을 잡고 젖은 행주에 칼을 한번 닦은 후 8등분한다 참치말이김초밥 참치가 얼은 것은 연한 소금물에 담가 반정도 녹인 후 면보에 싸서 녹인다. 와사비는 약간 묽게 개는 것이 좋다. 김발...