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첨 봅니다. ㅎㅎㅎ 쇠주는.. 걍 상상으로 마시면서.. 열심히 안주를 먹는 맛짱입니다. 다음은 .. '청어과메기 김초밥'이예요. 고슬고슬 배합초에 비벼놓은 밥을 김에 펴 주고, 와사비,과메기.족파를 올려서 김밥 말듯이 말아줍니다. [청어과메기 김초밥...

둘이 날름 다 먹어치웠어요. 김밥도 두 줄 말아서 각자 한줄씩~~ ㅋ 김밥이라 안하고 김초밥이라 부른 이유는 배합초를 섞어서 김에 말아서 그렇게 불렀어요. 배합초 끓이는 모습... 식초. 설탕 물을 3:2:1 로 하니까.. 단맛이 별로 안나더라고요. 다음...

그담에 뜨거울 때 다시마 한조각 넣어 다시마가 노골노골해지면 건져낸후 레몬즙 두어방울 넣어서 섞어줘요. 배합초도 준비되면 이제 김초밥을 말아줄 차례~.... .무순은 깨끗이 물에 씻어줘요. 저는 저렇게 체에 받쳐서 씻는 답니다.. 그러면 흐트러 지지...

이쁜 도시락을 만드는데 도움이 되었으면 합니다. ◈ 사각사각 먹는 재미가 있는 사각모양 김초밥 ◈ [재료] 밥* 배합초 (다시마를 넣은 고슬하게 지어 배합초에 비벼서 식혀서 마르지 않게 덮어 놓습니다.) 달걀 4개 (풀어서 소금 1차스푼은 섞어 두꺼운...