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♣ 김치가 너무 시었을 때는 2007.03.29해당카페글 미리보기
생활백과- ♣ 김치가 너무 시었을 때는 ♣* 김치가 너무 시었을 때는 김치를 잘못 보관하거나 너무 익어 신냄새가 강하게 나는 경우가 있다. 그냥 버리기에 아깝다. 이럴 때는 신 김치통에 조개 껍질이나 게 껍질을 넣어보자. 얼마 지나면 김치의 신맛이...
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김치가 너무 시었을 때 2001.12.22해당카페글 미리보기
김치가 너무 시었을 때 김치가 너무 시었거나 맛이 없을 때는 국물을 꼭 짜버리고 따로 양념을 맛있게 해서 볶는다. 이때 설탕을 조금 넣으면 신맛이 다소 줄어든다. 또한 배추 김치말고도 총각무김치나 깍뚜기는 볶아도 별미인데, 조금 얇게 썰어서...
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김치가 너무 시었을 때는? 2009.04.23해당카페글 미리보기
지금은 어느가정에서 흔히 볼 수 있는게 김치 냉장고죠? 제가 결혼할때만해도 김치 냉장고가 너무 비싸 사는 것은 꿈도 못꿨습니다. 친정해서 김장을 해서 갔다주면 신랑이랑 저 둘이 먹기에는 김치량이 많아 그냥 냉장고에 넣어뒀더니 완전 식초가 되어...
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김치가 시었을때 2012.06.21해당카페글 미리보기
리빙포인트 - 김치가 너무 실땐 김치가 시어 먹기 텁텁할 때 김치 통 안에 달걀 껍데기를 넣어두면 2~3일 후 신맛이 희석되어 맛있게 먹을 수 있다. 출처 : http://danmee.chosun.com
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김치찌개 된장찌개 잘 끓이는 요령 2007.09.29해당카페글 미리보기
동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다. 김치속을 대강 털어내면 한결 개운해집니다. 2. 김치가 너무 시었을 때 찌개에는 잘익은 김치가 좋지만 너무 신김치인 경우에는 신맛 때문에 제대로 맛을 살릴수 없죠? 김치에 설탕과 양념을 넣고 무치면...
