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2024년 08월 21일 현장학습 - 뮤지엄김치간 2024.08.21해당카페글 미리보기
오늘은 종로구 인사동에 위치한 '뮤지엄김치간'으로 현장학습을 다녀왔습니다. 풀무원에서 운영하는 곳으로 여름철을 맞아 유자 깍두기를 직접 만들어보고, 우리나라 식문화에 대해 좀 더 쉽게 이해하고 즐겁게 경험해 볼 수 있는 시간이었습니다~!
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열무 얼갈이 짜박이김치와 물김치 2024.10.27해당카페글 미리보기
큰 김치통에 담고는 양파를 채썰어 놓고 /생강.마늘.홍고출 갈아주고 짜박짜박하게 멸치 밀가리풀도 넣어주고 김치 절임은 소금으로 김치 간은 맑게 내린 멸젯으로~°° /짜박짜박하게~~°• 세상에서 젤 쉬운 우리나라 김치~ 이렇게 무수하게 많은 김칠...
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오늘저녁은 요 두부김치 어때요~ 2024.09.25해당카페글 미리보기
김치궁물이 많아 좀 짜주었어요 팬에 김치를 썰어넣고 들지름 한숟가락 넣고 볶아줍니다 쌀누룩간장(간장) 한숟가락 합방 (김치 간 정도 따라 다름) 달달달 볶다 사진을 놓친 스테비아를 (설탕)합방 저는 두꼬집 합방 시켯어요 더 달큰하게 드시려면 더...
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백패커 백종원 수재만두 김치만두전골 2024.11.10해당카페글 미리보기
감자수제비, 팽이버섯 느타리버섯 등 넣고, 떡국 떡, 우삼겹, 김치만두, 다진마늘넣고 육수 부어 끓이면 완성. 다진김치, 두부, 간돼지고기, 다진양파, 다진대파, 진간장 굴소스, 표고버섯, 간마늘, 불린당면, 거피들깨, 통들깨, 넣고 섞어주고 잘게썬...
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순무김치 ~ 2024.10.25해당카페글 미리보기
설렁설렁 섞어줍니다. 순무는 저리지 않고 담기때문에 건더기로 간을 볼 수가 없답니다. 김치 국물로 간을 보아야 하는데... 양념을 한 뒤에 간을 보았을 때.. 살짝 간이 센 찌개 정도의 간이면 됩니다. 위에 양념은 약간 싱거운 정도이니.. 개인의 기호에...
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엄마의 손맛 김장김치(손맛김치님) 2024.11.13해당카페글 미리보기
상품 발전에 대한 조언 한마디: 없습니다. ●불만족했다면 이유는: 없습니다. ●구매자 총평 : 김장김치인 만큼 배추가 크고 좋으며 간도 짜지 않은, 진하면서도 깔끔한 양념입니다. 절인배추의 물기를 잘 빼주어 김치양념이 묽지 않고 택배로 왔지만 김치...
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꽁치김치찌개 만드는법 백종원 꽁치통조림김치찌개 레시피 정말 맛있는 밥도둑 김치찌개 2024.10.24해당카페글 미리보기
바글바글 끓여서 어슷썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓입니다. 마지막에 후춧가루를 뿌려 마무리합니다. 팁 김치의 간에 따라 찌개의 간이 맞춰지기 때문에, 싱겁다면 간장 한 스푼 정도 더 넣어도 좋습니다. 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추의 양...
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김치볶음밥 2024.09.29해당카페글 미리보기
7. 고기가 완전히 익으면 김치를 넣고 볶아주세요. 8. 김치가 살짝 익으면 조리된 즉석밥을 넣고 섞어주신 후, 치킨스톡 1/3스푼 (김치의 간에 따라 달라질 수 있습니다), 설탕 1/4스푼을 넣어주세요. 9. 잘 볶아주신 후, 접시에 덜어 맛있게 먹어주세요...
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김치를 드세요 2024.10.11해당카페글 미리보기
진다. 💜김치를 안 먹으면 혈관, 근육, 자궁이 약해지고 출혈이 잘 생긴다. 💜쪽파김치는 간경화, 지방간, 혈우병, 당뇨병을 고친다 💜김치는 몸의 산성화를 막고, 간기능을 좋게 하고, 근육이 튼튼해 지고, 혈액을 깨끗하게 한다. 💜혈관이 약하면 중풍...
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뮤지엄 김치간 🥬 2023.11.10해당카페글 미리보기
먹어볼 수도 있대”라며 기대감을 가지고 뮤지엄 김치간으로 출발하였습니다. 옛날의 주방, 김치 저장소, 미니어처 김치 만드는 방법, 김치 먹어보기 등 다양한 활동을 하며 즐겁게 다녀왔습니다! 🙌🏻 뮤지엄 김치간으로 견학간 해님반 친구들 속으로 출발 ✈️